Jamroz Jerzy

Praca habilitacyjna: Zmiany struktury skrobi ziemniaczanej i mąki pszennej podczas ekstruzji

Aktualna jednostka: Katedra Analizy i Oceny Jakości Żywności

ORCID: 0000-0003-4916-9731 PBN UID: 5e709227878c28a047390b2b PBN ID: 908108 BPP ID: 933

Wyszukaj dla tego autora:

publikacje
streszczenia
inne

... opracowane w jednostkach:

Jednostka Wydziału Inżynierii Produkcji ►

Jednostka Wydziału Nauk o Żywności i Biotechnologii ►

Jednostka Wydziału Rolniczego ►

Katedra Analizy i Oceny Jakości Żywności ►

... opracowane w latach:

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2011

2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

... tytułując:

Tytuł wyszukiwania możesz zmienić, klikając go dwukrotnie.

Obrazek tła dla serwera testowego: Designed by pch.vector / Freepik.

Dokument wygenerowano przy pomocy systemu Bibliografia Publikacji Pracowników w wersji 202504.1178 dnia 02-07-2025 o godzinie 03:27
Baza danych © 2025 Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Oprogramowanie Bibliografia Publikacji Pracowników © 2004-2025 IPLweb, https://bpp.iplweb.pl/

Informacja o cookies

Nasza strona zapisuje niewielkie pliki tekstowe, nazywane ciasteczkami (ang. cookies) na Twoim urządzeniu w celu lepszego dostosowania treści oraz dla celów statystycznych. Możesz wyłączyć możliwość ich zapisu, zmieniając ustawienia Twojej przeglądarki. Korzystanie z naszej strony bez zmiany ustawień oznacza zgodę na przechowywanie cookies w Twoim urządzeniu.

Zgadzam się

Nie zgadzam się