Szmigielski Marek
Praca habilitacyjna: Wpływ obróbki termicznej na wybrane wskaźniki jakości nasion soi i ich przetworów
Aktualna jednostka: Katedra Biologicznych Podstaw Technologii Żywności i Pasz
Dyscyplina: inżynieria mechaniczna (2.8)
ORCID: 0000-0002-4783-4614 PBN UID: 5e709227878c28a047390b1b PBN ID: 908092 BPP ID: 585