Bioactive phenolics of fresh and freeze-dried sweet and semi-spicy pepper fruits (Capsicum annuum L.)

Materska, Małgorzata

doi:10.1016/j.jff.2014.02.002

Bioactive phenolics of fresh and freeze-dried sweet and semi-spicy pepper fruits (Capsicum annuum L.).

Opis bibliograficzny

Bioactive phenolics of fresh and freeze-dried sweet and semi-spicy pepper fruits (Capsicum annuum L.). [AUT. KORESP.] MAŁGORZATA MATERSKA. J. Funct. Food. 2014 Vol. 7 s. 269-277, il., bibliogr. DOI: 10.1016/j.jff.2014.02.002

Skopiowane!

Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:

Journal of Functional Foods 2014 Vol. 7, s. 269-277

Rok:2014

Język:Angielski

Charakter formalny:Artykuł w czasopismie

Typ MNiSW/MEiN:praca oryginalna

Linki zewnętrzne

PBN

60e730582467f01e93154be8

DOI

10.1016/j.jff.2014.02.002

Strona WWW

http://www.sciencedirect.com/science/ar…

Identyfikatory

BPP ID: (46, 33381) wydawnictwo ciągłe #33381

PBN ID (hist.): 33381

Metryki

45,00

Punkty MNiSW/MEiN

3,574

Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.