Skład tuszki i profil kwasów tłuszczowych mięśni piersiowych samców i samic bażanta łownego (Phasianus colchicus)

Flis, Marian; Grela, Eugeniusz R.; Gugała, Dariusz; Kołodziejski, Albert

doi:10.15193/zntj/2019/118/277

Skład tuszki i profil kwasów tłuszczowych mięśni piersiowych samców i samic bażanta łownego (Phasianus colchicus).

AUT. KORESP.MARIAN FLIS, AUT.EUGENIUSZ R. GRELA, DARIUSZ GUGAŁA, ALBERT KOŁODZIEJSKI.

Opis bibliograficzny

Skład tuszki i profil kwasów tłuszczowych mięśni piersiowych samców i samic bażanta łownego (Phasianus colchicus). [AUT. KORESP.] MARIAN FLIS, [AUT.] EUGENIUSZ R. GRELA, DARIUSZ GUGAŁA, ALBERT KOŁODZIEJSKI. Żywn. Nauka Technol. Jakość (2016-) 2019 Vol. 26 nr 1 (118) s. 111-124, il. bibliogr., streszcz., sum. DOI: 10.15193/zntj/2019/118/277

Skopiowane!

Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:

ŻYWNOŚĆ-Nauka Technologia Jakość. 2019 Vol. 26 nr 1 (118), s. 111-124

Rok:2019

Język:Polski

Charakter formalny:Artykuł w czasopismie

Typ MNiSW/MEiN:praca oryginalna

Open Access

Tryb dostępu:otwarte czasopismoWersja tekstu:ostateczna wersja opublikowanaLicencja: inna otwarta licencja Czas udostępnienia:w momencie opublikowania

Linki zewnętrzne

PBN

5ec00643ad49b31cced97659

DOI

10.15193/zntj/2019/118/277

Strona WWW

http://wydawnictwo.pttz.org/wp-content/…

Identyfikatory

BPP ID: (46, 45610) wydawnictwo ciągłe #45610

Metryki

20,00

Punkty MNiSW/MEiN

0

Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.