Occurrence of PCDD/Fs and PCBs in edible land snails (Helix pomatia) from Poland: Tissue distribution and implications for food safety.

Opis bibliograficzny

Occurrence of PCDD/Fs and PCBs in edible land snails (Helix pomatia) from Poland: Tissue distribution and implications for food safety. [AUT.] MONIKA ZIOMEK, JULIA KOWALCZYK, MAREK PAJUREK, SZCZEPAN MIKOŁAJCZYK, WOJCIECH PIETROŃ, KRZYSZTOF SZKUCIK, [AUT. KORESP.] MICHAŁ GONDEK. Toxics 2026 Vol.14 Iss. 7 Article number: 599, il., bibliogr., sum.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Toxics 2026 Vol.14 Iss. 7, Article number: 599
Rok:2026
Język:Angielski
Charakter formalny:Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN:praca oryginalna

Streszczenia

Terrestrial snails are recognised as bioindicators of environmental contamination and may represent a source of dietary exposure to persistent organic pollutants (POPs). However, data on polychlorinated dibenzo-p-dioxins, dibenzofurans (PCDD/Fs), and polychlorinated biphenyls (PCBs) in edible land snails remain limited. This study investigated PCDD/Fs, dioxin-like PCBs (dl-PCBs), and non-dioxin-like PCBs (ndl-PCBs) in the foot muscle and hepatopancreas of free-living Helix pomatia (H. pomatia) collected from two regions of Poland. A total of 48 snails (24 per region) were analysed as three pooled replicates per tissue type in each region. Thirty-five congeners were determined using high-resolution gas chromatography coupled with high-resolution mass spectrometry (HRGC-HRMS). Overall, only trace concentrations of selected PCDFs and dl-PCBs were detected, exclusively in hepatopancreas samples. Among PCDFs, only 2,3,7,8-TCDF and 1,2,3,7,8-PeCDF were quantified, whereas PCB 77 was the only quantified dl-PCB congener. All analysed PCDD congeners and ndl-PCBs were below the limit of quantification. TEQ values calculated using 2005 WHO-TEFs remained very low in all analysed samples, including under the upper-bound approach. The preferential detection of contaminants in the hepatopancreas was consistent with the higher lipid content of this tissue. The results indicate very low contamination of H. pomatia with dioxins and PCBs and low toxicological relevance under the investigated conditions.

Open Access

Tryb dostępu:otwarte czasopismoWersja tekstu:ostateczna wersja opublikowanaLicencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia:w momencie opublikowania

Identyfikatory

BPP ID: (46, 53767) wydawnictwo ciągłe #53767

Metryki

70,00
Punkty MNiSW/MEiN
4,900
Impact Factor
Q1
WoS

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 lipca 2026 13:12
Ostatnia aktualizacja:9 lipca 2026 13:19