Wpływ wytłoków i mąki konopnej na jakość pieczywa pszennego (Effect of hemp marc and flour on the quality of wheat bread)

AUT. PAULINA ŁYSAKOWSKA, SYLWIA KONAT, ANNA WIRKIJOWSKA, DOROTA TETERYCZ.

Opis bibliograficzny

Wpływ wytłoków i mąki konopnej na jakość pieczywa pszennego (Effect of hemp marc and flour on the quality of wheat bread). [AUT.] PAULINA ŁYSAKOWSKA, SYLWIA KONAT, ANNA WIRKIJOWSKA, DOROTA TETERYCZ. W: Przegląd badań prowadzonych w studenckich kołach naukowych s.166. Lublin 2020, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Przegląd badań prowadzonych w studenckich kołach naukowych, s.166
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Rok: 2020
Język: Polski
Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej
Typ MNiSW/MEiN: inne

Open Access

Tryb dostępu: witryna wydawcy Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych (CC-BY-NC-ND) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania

Linki zewnętrzne

Strona WWW
https://www.up.lublin.pl/files/sadowska…

Identyfikatory

e-ISBN: 978-83-7259-319-1
BPP ID: (59, 46801) wydawnictwo zwarte #46801

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:22 września 2020 13:44
Ostatnia aktualizacja:22 września 2020 13:44