Nowe horyzonty w przetwórstwie owoców,warzyw i grzybów trendy, innowacje i zrównoważony rozwój. XV Ogólnopolska Konferencja Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw.

RED.DOROTA WALKOWIAK-TOMCZAK, MARTA BEDNAREK.

Opis bibliograficzny

Nowe horyzonty w przetwórstwie owoców,warzyw i grzybów trendy, innowacje i zrównoważony rozwój. XV Ogólnopolska Konferencja Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw. [RED.] DOROTA WALKOWIAK-TOMCZAK, MARTA BEDNAREK. Poznań 2026, [b.w], 76 s, 978-83-68187-55-7.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
76 s.
Wydawca:
[b.w]
Rok:2026
Język:Polski
Charakter formalny:Książka
Typ MNiSW/MEiN:inne

Identyfikatory

ISBN: 978-83-68187-55-7
BPP ID: (59, 51859) wydawnictwo zwarte #51859

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekordy powiązane (1):
  1. Wybrane właściwości fizykochemiczne batonów wysokobiałkowych z dodatkiem proszków grzybowych. [AUT. KORESP.] PATRYK SICZEK, [AUT.] EWA JABŁOŃSKA-RYŚ. W: Nowe horyzonty w przetwórstwie owoców,warzyw i grzybów trendy, innowacje i zrównoważony rozwój. XV Ogólnopolska Konferencja Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw s. 28. Poznań 2026, [b.w], 978-83-68187-55-7.
Rekord utworzony:10 czerwca 2026 13:38
Ostatnia aktualizacja:10 czerwca 2026 13:38