Ocena jakości konserw mięsnych oferowanych na rynku pod nazwą "konserwa tyrolska"

Latoch, Agnieszka; Stasiak, Dariusz M.

doi:10.19202/j.cs.2016.01.06

Ocena jakości konserw mięsnych oferowanych na rynku pod nazwą "konserwa tyrolska".

AUT.AGNIESZKA LATOCH, DARIUSZ M. STASIAK.

Opis bibliograficzny

Ocena jakości konserw mięsnych oferowanych na rynku pod nazwą "konserwa tyrolska". [AUT.] AGNIESZKA LATOCH, DARIUSZ M. STASIAK. Towarozn. Problemy Jakości 2016 nr 1(46) 59-67, il., bibliogr., streszcz.,sum. DOI: 10.19202/j.cs.2016.01.06

Skopiowane!

Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:

TOWAROZNAWCZE PROBLEMY JAKOŚCI. POLISH JOURNAL OF COMMODITY SCIENCE 2016 nr 1(46), 59-67

Rok:2016

Język:Polski

Charakter formalny:Artykuł w czasopismie

Typ MNiSW/MEiN:praca przeglądowa

Linki zewnętrzne

PBN

60e72e242467f01e9312d7fd

DOI

10.19202/j.cs.2016.01.06

Strona WWW

http://www.tpj.uniwersytetradom.pl/inde…

Identyfikatory

BPP ID: (46, 39696) wydawnictwo ciągłe #39696

PBN ID (hist.): 39696

Metryki

9,00

Punkty MNiSW/MEiN

0

Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.