Potencjał przeciwrodnikowy oraz zawartość kwasów chlorogenowych w chlebach pszennych fortifikowanych zieloną kawą (Antiradical capacity and chlorogenic acids content in breads fortified with green coffee)
Opis bibliograficzny
Potencjał przeciwrodnikowy oraz zawartość kwasów chlorogenowych w chlebach pszennych fortifikowanych zieloną kawą (Antiradical capacity and chlorogenic acids content in breads fortified with green coffee). [AUT.] MICHAŁ ŚWIECA, URSZULA GAWLIK-DZIKI, ANNA JAKUBCZYK, DARIUSZ DZIKI, JAROSŁAW CZYŻ. W: II Międzynarodowa Konferencja : Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna. Krosno, 6-7 maja 2015 roku S. 102-104, bibliogr. Krosno, Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Stanisława Pigonia w Krośni, 2015, 978-83-64457-13-5.
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
II Międzynarodowa Konferencja : Rośliny zielarskie, kosmetyki naturalne i żywność funkcjonalna. Krosno, 6-7 maja 2015 roku, S. 102-104
Wydawca:
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Stanisława Pigonia w Krośni, 2015
Rok: 2015
Język: Polski
Charakter formalny: Polski Referat Zjazdowy
Typ MNiSW/MEiN: inne
Identyfikatory
ISBN: 978-83-64457-13-5
BPP ID: (59, 34995) wydawnictwo zwarte #34995
PBN ID (hist.): 34995
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 22 maja 2015 15:36 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 04:30 |