Wpływ krzyżowania towarowego na częstotliwość występowania mięsa o pH normalnym i wysokim oraz na cechy jakościowe tego surowca.

AUT. KRZYSZTOF MŁYNEK, PIOTR GULIŃSKI, ZYGMUNT LITWIŃCZUK.

Opis bibliograficzny

Wpływ krzyżowania towarowego na częstotliwość występowania mięsa o pH normalnym i wysokim oraz na cechy jakościowe tego surowca. [AUT.] KRZYSZTOF MŁYNEK, PIOTR GULIŃSKI, ZYGMUNT LITWIŃCZUK. Zesz. Nauk. - Pol. Tow. Zootech. 2004 nr 72 (1) s. 245-252, il., bibliogr., streszcz., sum, Chów i hodowla bydła.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Zeszyty Naukowe - Polskie Towarzystwo Zootechniczne 2004 nr 72 (1), s. 245-252, il., bibliogr., streszcz., sum.
Rok: 2004
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Identyfikatory

BPP ID: (46, 13048) wydawnictwo ciągłe #13048
PBN ID (hist.): 13048

Metryki

3,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 lipca 2007 00:32
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 05:13