Publikacje z roku 1997
Znaleziono 1417 publikacji
Zadrzewienia na Żuławach Gdańskich w aspekcie plonowania niektórych upraw rolniczych. [AUT.] ZBIGNIEW TAŁAŁAJ, TADEUSZ WĘGOREK. W: Problemy odwodnień terenów depresyjnych. Konferencja naukowa. Jachranka, 1997, 18-19 września S. 83-91, il., bibliogr. [Falenty], Wydaw. IMUZ, 1997, 83-85735-50-X.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Ekspertowy system w zakresie uprawy i zbioru rzepaku. [AUT.] ANDRZEJ KUSZ, ANDRZEJ W. MARCINIAK. W: Inżynieria wiedzy i systemy ekspertowe / pod red. Zdzisława Bubnickiego, Adama Grzecha Wrocław, Oficyna Wydaw. Politechniki Wrocławskiej, 1997, T. 2 S. 342-349, il., bibliogr., sum, 83-7085-277-7.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Ekspertowy system doboru metody szybkiej naprawy maszyn w sytuacjach awaryjnych. [AUT.] JERZY GRUDZIŃSKI. W: Inżynieria wiedzy i systemy ekspertowe / pod red. Zdzisława Bubnickiego, Adama Grzecha Wrocław, Oficyna Wydaw. Politechniki Wrocławskiej, 1997, T. 2 S. 156-159, il., bibliogr., sum, 83-7085-277-7.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Badanie wpływu chitozanu na indukcję enzymów lizujących ściany komórkowe patogenów grzybowych. [AUT.] WIESŁAW WÓJCIK. W: 33 Zjazd Polskiego Towarzystwa Biochemicznego. Streszczenia. Katowice, 1997, 9-12 września. [b.m.], Polskie Towarzystwo Biochemiczne, 1997. - S. 204.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Wpływ szoku osmotycznego na sekrecję oksydazy glukozowej z grzybni Aspergillus niger. [AUT.] JAN FIEDUREK, ANNA GROMADA, JERZY JAMROZ. W: 33 Zjazd Polskiego Towarzystwa Biochemicznego. Streszczenia. Katowice, 1997, 9-12 września. [b.m.], Polskie Towarzystwo Biochemiczne, 1997. - S. 78.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Aktywność antyoksydacyjna frakcji lipofilowej suszonych i liofilizawanych owoców papryki słodkiej. [AUT.] IRENA PERUCKA, MAŁGORZATA PAŁKA. W: Postępy w technologii i chemii żywności. Streszczenia doniesień. XXVIII Sesja Naukowa. Gdańsk, 1997 S. 295-296. Gdańsk, Politechnika Gdańska, 1997, 83-906490-5-5.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Związki siarkowe występujące w sokach z kapusty głowiastej białej. [AUT.] JANUSZ KALBARCZYK, MARTA ZALEWSKA, MAREK MARDAROWICZ. W: Postępy w technologii i chemii żywności. Streszczenia doniesień. XXVIII Sesja Naukowa. Gdańsk, 1997 S. 281. Gdańsk, Politechnika Gdańska, 1997, 83-906490-5-5.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Studia nad przebiegiem zamrażania niektórych tłuszczów zwierzęcych i roślinnych. [AUT.] JERZY WÓJCIK, RENATA POLAK, FRANCISZEK KLUZA. W: Postępy w technologii i chemii żywności. Streszczenia doniesień. XXVIII Sesja Naukowa. Gdańsk, 1997 S. 243-244. Gdańsk, Politechnika Gdańska, 1997, 83-906490-5-5.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Właściwości mechaniczne dojrzewającego mięsa poddanego poubojowej obróbce ultradźwiękami. [AUT.] DARIUSZ M. STASIAK, ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI. W: Postępy w technologii i chemii żywności. Streszczenia doniesień. XXVIII Sesja Naukowa. Gdańsk, 1997 S. 230-231. Gdańsk, Politechnika Gdańska, 1997, 83-906490-5-5.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Hydroliza kwasowa białek grochu i fasoli szparagowej. [AUT.] BARBARA BARANIAK, MAŁGORZATA KOSTECKA, MAŁGORZATA NIEZABITOWSKA. W: Postępy w technologii i chemii żywności. Streszczenia doniesień. XXVIII Sesja Naukowa. Gdańsk, 1997 S. 214. Gdańsk, Politechnika Gdańska, 1997, 83-906490-5-5.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Wpływ zmienności odmianowej i sposobu izolacji skrobi owsianej na jej kleikowanie i żelowanie. [AUT.] JAROSŁAW MAZURKIEWICZ, BOHDAN ACHREMOWICZ. W: Postępy w technologii i chemii żywności. Streszczenia doniesień. XXVIII Sesja Naukowa. Gdańsk, 1997 S. 209. Gdańsk, Politechnika Gdańska, 1997, 83-906490-5-5.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Wpływ wilgotności owsa na jego właściwości i energochłonność przemiału. [AUT.] DARIUSZ DZIKI, JANUSZ LASKOWSKI. W: Postępy w technologii i chemii żywności. Streszczenia doniesień. XXVIII Sesja Naukowa. Gdańsk, 1997 S. 173. Gdańsk, Politechnika Gdańska, 1997, 83-906490-5-5.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Termiczna inaktywacja enzymów proteolitycznych frakcji albumin zielonego grochu. [AUT.] BARBARA BARANIAK, KATARZYNA ZIENKOWSKA. W: Postępy w technologii i chemii żywności. Streszczenia doniesień. XXVIII Sesja Naukowa. Gdańsk, 1997 S. 161. Gdańsk, Politechnika Gdańska, 1997, 83-906490-5-5.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Analiza mikrobiologiczna i sensoryczna serków termizowanych i jogurtów owocowych. [AUT.] EWA KISIELEWSKA, JOANNA JANICKA, BEATA SZELWA. W: Postępy w technologii i chemii żywności. Streszczenia doniesień. XXVIII Sesja Naukowa. Gdańsk, 1997 S. 63. Gdańsk, Politechnika Gdańska, 1997, 83-906490-5-5.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Strona 23 z 29 (1417 publikacji)