Publikacje z roku 2003

Znaleziono 1736 publikacji

2002 Wszystkie lata 2004

Wpływ krzemianów i zeolitów na ograniczanie toksyczności niektórych metali. [AUT.] ALEKSANDRA BADORA. W: Obieg pierwiastków w przyrodzie : monografia. T. 2 / pod red. Barbary Gworek i Jana Misiaka Warszawa, Dział Wydaw. IOŚ, 2003, S. 586-593, il., bibliogr., sum, 83-85805-90-7.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Udział roślin leczniczych w agrocenozach na różnych typach gleb w warunkach wschodniej Lubelszczyzny. [AUT.] ELŻBIETA PODSTAWKA-CHMIELEWSKA, JOANNA KURUS. W: Chwasty segetalne - pozytywne aspekty występowania w agrocenozach. XXVII Krajowa Konferencja Naukowa. Kraków - Krynica, 2003, 12-13 czerwca, bibliogr., Streszczenia referatów i posterów. [b.m.], IUNG Puławy, 2003. - S. 64.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Rośliny o właściwościach leczniczych, nektarodajne i pyłkodajne w uprawach rzepaku (Brassica napus L. var. napus) na Lubelszczyźnie. [AUT.] JAN KAPELUSZNY. W: Chwasty segetalne - pozytywne aspekty występowania w agrocenozach. XXVII Krajowa Konferencja Naukowa. Kraków - Krynica, 2003, 12-13 czerwca, bibliogr., Streszczenia referatów i posterów. [b.m.], IUNG Puławy, 2003. - S. 43.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Wpływ stopnia zachwaszczenia jęczmienia jarego na zawartość składników pokarmowych w glebie w warunkach różnych poziomów agrotechniki. [AUT.] CEZARY KWIATKOWSKI. W: Chwasty segetalne - pozytywne aspekty występowania w agrocenozach. XXVII Krajowa Konferencja Naukowa. Kraków - Krynica, 2003, 12-13 czerwca, Streszczenia referatów i posterów. [b.m.], IUNG Puławy, 2003. - S. 37.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Zależność pomiędzy zachwaszczeniem a zawartością próchnicy i składników pokarmowych w glebie lekkiej. [AUT.] PIOTR KRASKA, EDWARD PAŁYS. W: Chwasty segetalne - pozytywne aspekty występowania w agrocenozach. XXVII Krajowa Konferencja Naukowa. Kraków - Krynica, 2003, 12-13 czerwca, bibliogr., Streszczenia referatów i posterów, IUNG Puławy, 2003. - S. 36.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Biomasa chwastów w pierwszym roku odłogowania pola jako źródło substancji organicznej w glebie. [AUT.] MARIA JĘDRUSZCZAK, MIECZYSŁAW BOJARCZYK, HENRYK SMOLARZ, RENATA ANTOSZEK. W: Chwasty segetalne - pozytywne aspekty występowania w agrocenozach. XXVII Krajowa Konferencja Naukowa. Kraków - Krynica, 2003, 12-13 czerwca, bibliogr., Streszczenia referatów i posterów. [b.m.], IUNG Puławy, 2003. - S. 35.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Niektóre gatunki z rodziny krzyżowych rosnące na nieużytkach źródłem pożytku pyłkowego. [AUT.] BOŻENA DENISOW. W: Chwasty segetalne - pozytywne aspekty występowania w agrocenozach. XXVII Krajowa Konferencja Naukowa. Kraków - Krynica, 2003, 12-13 czerwca. Streszczenia referatów i posterów. Pulawy, IUNG Puławy; 2003. - S. 31.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Ocena siedlisk polnych metodą bioindykacyjną Ellenberga na wybranych typach gleb Lubelszczyzny. [AUT.] JAN KAPELUSZNY, MAŁGORZATA HALINIARZ. W: Rośliny segetalne : bioindykacja - chorologia - zmienność / red. Izabela Ratuszniak [et al.] Słupsk, Wydaw. Pomorskiej Akademii Pedagogicznej, 2003, S. 43-49, il., bibliogr., sum, 83-88731-77-7.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Możliwość wykorzystania składu gatunkowego zbiorowisk chwastów ścierniskowych do bioindykacji siedlisk polnych. [AUT.] MARIA JĘDRUSZCZAK, MIECZYSŁAW BOJARCZYK, RENATA ANTOSZEK. W: Rośliny segetalne : bioindykacja - chorologia - zmienność / red. Izabela Ratuszniak [et al.] Słupsk, Wydaw. Pomorskiej Akademii Pedagogicznej, 2003, S. 35-42, il., bibliogr., sum, 83-88731-77-7.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Studia nad wzrostem rozwojem oraz uprawą żeń-szenia amerykańskiego (Panax quinquefolium L.). [AUT.] BARBARA KOŁODZIEJ., Rozprawy Naukowe - Akademia Rolnicza w Lublinie z. 266. Lublin, Wydaw. Akademii Rolniczej, 2003. - 102 s., il., bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Energochłonność technologii zbioru słomy w formie wielkowymiarowych bel. [AUT.] JANUSZ NOWAK, MICHAŁ KARYŚ, WOJCIECH PRZYSTUPA. W: Visnik Charkivskogo Dzierżavnogo Technicznogo Universitetu Silskogo Gospodarstva. Vypusk 20. Mechanizacja Silskogospodarskogo Virobnictva Charkiv, Ministerstvo Agrarnoj Politiki Ukrainy, 2003, S. 279-285, il., bibliogr., sum, 5-7987-0176X.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Wykorzystanie symptomów diagnostyki wibroakustycznej w wieloczynnikowej analizie wariancji wpływu liczby pierścieni tłoka na dynamikę drgań silnika ciągnika rolniczego. [AUT.] ZBIGNIEW BURSKI, JOANNA TARASIŃSKA. W: Visnik Charkivskogo Dzierżavnogo Technicznogo Universitetu Silskogo Gospodarstva. Vypusk 20. Mechanizacja Silskogospodarskogo Virobnictva Charkiv, Ministerstvo Agrarnoj Politiki Ukrainy, 2003, S. 269-279, il., bibliogr., sum, 5-7987-0176X.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Wykorzystanie wieloczynnikowej analizy wariancji w badaniach symulacyjnych oddziaływania zmiennej masy tłoka silnika ciągnika. [AUT.] ZBIGNIEW BURSKI, JOANNA TARASIŃSKA. W: WibroTech 2003. X Konferencja Naukowa Wibroakustyki i Wibrotechniki. V Ogólnopolskie Seminarium Wibroakustyki w Systemach Technicznych. Kraków, 2003, 24-25 marca. [b.m.], [b.w.], 2003. - S. 66-67, bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

XML Web Services - sieć na usługach. [AUT.] ŁUKASZ JEZIOR, WOJCIECH PRZYSTUPA. W: Współczesne technologie informatyczne. Inżynieria oprogramowania, przetwarzanie danych, sieci rozległe / red. Marek Miłosz, Piotr Muryjas Warszawa, Wydawnictwo MIKOM, 2003, S. 145-152, il., bibliogr, 83-7279-322-0.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Statystyczne badania nad wzrostem zainteresowań informatycznych wśród studentów kierunków biologicznych. [AUT.] JACEK WAWRZOSEK. W: Varia Informatica / pod red. Marka Miłosza i Piotra Muryjasa Lublin, PTI, 2003, S. 195-203, il., bibliogr, 83-914678-6-4.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Aplikacja do anonimowej ankietyzacji studentów. [AUT.] PIOTR TERESIŃSKI, WOJCIECH PRZYSTUPA. W: Varia Informatica / pod red. Marka Miłosza i Piotra Muryjasa Lublin, PTI, 2003, S. 187-193, il., bibliogr, 83-914678-6-4.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

"Geotrichum-like" (Basidiomycetes) jako producent termostabilnej lipazy. [AUT.] R. BANCERZ, G. GINALSKA, E. GORAJ, TERESA KORNIŁŁOWICZ-KOWALSKA. W: II Krajowy Kongres Biotechnologii. Materiały konferencyjne. Łódź, 2003, 23-27 czerwca. [Łódź], [b.w.], 2003. - S. 198.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Przeciwutleniające właściwości ekstraktów z owocników Agaricus bisporus i Pleurotus astreatus. [AUT.] JANUSZ KALBARCZYK. W: II Krajowy Kongres Biotechnologii. Materiały konferencyjne. Łódź, 2003, 23-27 czerwca. [Łódź], [b.w.], 2003. - S. 143.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Biologicznie aktywne polisacharydy grzybów wyższych. [AUT.] JANUSZ KALBARCZYK. W: II Krajowy Kongres Biotechnologii. Materiały konferencyjne. Łódź, 2003, 23-27 czerwca. [Łódź], [b.w.], 2003. - S. 125.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Otrzymywanie napojów winopodobnych z surowców zielarskich. [AUT.] JANUSZ KALBARCZYK. W: Żywność regionalna na tle współczesnych trendów produkcji żywności. Kraków, 2003, 16-17 czerwca S. 60. [Kraków], Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, 2003, 83-907553-5-1.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Oznaczanie związków lotnych piwa podczas przechowywania. [AUT.] JANUSZ KALBARCZYK. W: Żywność regionalna na tle współczesnych trendów produkcji żywności. Kraków, 2003, 16-17 czerwca S. 59. [Kraków], Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, 2003, 83-907553-5-1.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Oryginalna receptura konserwy z lędźwianu siewnego i grzybów. [AUT.] JANUSZ KALBARCZYK, MARIAN MILCZAK. W: Żywność regionalna na tle współczesnych trendów produkcji żywności. Kraków, 2003, 16-17 czerwca S. 43. [Kraków], Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, 2003, 83-907553-5-1.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Grzyby jako pokarm w kulturze narodów Wschodu i Zachodu. [AUT.] JANUSZ KALBARCZYK. W: Żywność regionalna na tle współczesnych trendów produkcji żywności. Kraków, 2003, 16-17 czerwca S. 25. [Kraków], Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, 2003, 83-907553-5-1.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Optymalizacja warunków oznaczania witaminy C w sokach i owocach metodą polarograficzną. [AUT.] JANUSZ WIERCIŃSKI, MAREK SZLACHTA, RADOSŁAW KOWALSKI. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września, Streszczenia wykładów i komunikatów S. 366. [Wrocław], AR, 2003, 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Zastosowanie wskaźnika purpury bromokrezolowej do oceny wybranych cech białka w mikronizowanych nasionach soi. [AUT.] MAREK SZMIGIELSKI. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską" : XXXIV sesja naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, Wrocław, 10-11 września 2003 : streszczenia wykładów i komunikatów S. 362. [Wrocław], [AR], 2003, 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Identyfikacja peptydów w enzymatycznie modyfikowanych nasionach wybranych roślin strączkowych. [AUT.] MONIKA KARAŚ, MAŁGORZATA STRYJECKA, BARBARA BARANIAK. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września S. 360. [b.m.], AR, [2003], 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Ocena aktywności wybranych czynników przeciwżywieniowych w mikronizowanych nasionach lędźwianu siewnego. [AUT.] MAREK SZMIGIELSKI, STANISŁAW MATYKA. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską" : XXXIV sesja naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, Wrocław, 10-11 września 2003 : streszczenia wykładów i komunikatów S. 335. [Wrocław], [AR], 2003, 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Optymalizacja procesu obróbki wstępnej substratów ligninocelulozowych z zastosowaniem techniki sieci neuronowych. [AUT.] JACEK PIELECKI, BARTOSZ SOŁOWIEJ. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września S. 305. [b.m.], AR, [2003], 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Porównanie właściwości antyoksydacyjnych hydrolizatów białkowych wybranych nasion roślin strączkowych oznaczonych in vitro i in vivo. [AUT.] ANNA KRZEPIŁKO, BARBARA BARANIAK, ELŻBIETA OSTAPCZUK. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września S. 302. [b.m.], AR, [2003], 594 83-913-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Pepsynowa hydroliza białek nasion soczewicy i wyki. [AUT.] BARBARA BARANIAK, MONIKA KARAŚ, ALFREDA ROGOWSKA. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września S. 301. [b.m.], AR, [2003], 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Jednoczesna produkcja ksantanu i enzymów zewnątrzkomórkowych przez antybiotykoopornego mutanta Xanthomonas campestris w warunkach stersów abiotycznych. [AUT.] PIOTR JANAS, JACEK PIELECKI. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września. Streszczenia wykładów i komunikatów S. 298. [b.m.], AR, 2003, 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Wpływ wybranych substancji na aktywność oksydazy polifenolowej izolowanej z brokułów. [AUT.] BARBARA BARANIAK, URSZULA GAWLIK-DZIKI, MAŁGORZATA STRYJECKA. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września. Streszczenia wykładów i komunikatów S. 297. [b.m.], AR, 2003, 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Mikroflora mrożonych owoców. [AUT.] MONIKA KORDOWSKA-WIATER, ANNA KOŁACZ, BEATA KLUZA. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września. Streszczenia wykładów i komunikatów S. 281. [b.m.], AR, 2003, 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

**Wpływ temperatury na właściwości antyutleniające ekstraktów z czarnego bzu (Sambucus nigraL.).** [AUT.] DOROTA WIANOWSKA, ELŻBIETA OSTAPCZUK, BARBARA BARANIAK, ANDRZEJ DAWIDOWICZ. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września. Streszczenia wykładów i komunikatów S. 157. [b.m.], AR, 2003, 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Analiza antocyjanów w autentycznych i zafałszowanych sokach z czarnych porzeczek i malin. [AUT.] ANNA STÓJ, AGNIESZKA MALIK, ZDZISŁAW TARGOŃSKI. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września. Streszczenia wykładów i komunikatów S. 154. [b.m.], AR, 2003, 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Zastosowanie chitozanu do stabilizacji polifenolowej czerwonych win owocowych. [AUT.] BARBARA MANIAK, WIESŁAW WÓJCIK. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską" : XXXIV sesja naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, Wrocław, 10-11 września 2003 : streszczenia wykładów i komunikatów S. 137. [Wrocław], [AR], 2003, 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Wpływ ultradźwięków na zmiany potencjału redox czerwonych win owocowych. [AUT.] BARBARA MANIAK, JACEK PIELECKI. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską" : XXXIV sesja naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, Wrocław, 10-11 września 2003 : streszczenia wykładów i komunikatów S. 136. [Wrocław], [AR], 2003, 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Wpływ warunków obróbki wstępnej na kinetykę zamrażania i przechowywania gruszek. [AUT.] MAREK DOMIN, FRANCISZEK KLUZA. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską" : XXXIV sesja naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, Wrocław, 10-11 września 2003 : streszczenia wykładów i komunikatów S. 119. [Wrocław], [AR], 2003, 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Procesowa charakterystyka zamrażania nowych odmian fasoli szparagowej żółtej. [AUT.] MAREK DOMIN, FRANCISZEK KLUZA. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską" : XXXIV sesja naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, Wrocław, 10-11 września 2003 : streszczenia wykładów i komunikatów S. 118. [Wrocław], [AR], 2003, 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Badanie pozostałości pestycydów chloroorganicznych w mrożonych warzywach przeznaczonych na rynek Unii Europejskiej. [AUT.] TOMASZ CZERNECKI, JAROSŁAW MAZURKIEWICZ, ZDZISŁAW TARGOŃSKI. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września. Streszczenia wykładów i komunikatów S. 109. [b.m.], AR, 2003, 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Zawartość pozostałości wybranych pestycydów chloroorganicznych w owocach krajowych przeznaczonych na rynek Unii Europejskiej. [AUT.] JAROSŁAW MAZURKIEWICZ, TOMASZ CZERNECKI, ZDZISŁAW TARGOŃSKI. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września S. 108. [b.m.], AR, [2003], 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Direct effect of leptin on LH secretion by pituilary cells of prepubertal ewe lambs in vitro. [AUT.] URSZULA KOSIOR-KORZECKA. W: Endocrinology of reproduction in ruminants. ENDO 2003 6th Budapest Workshop on Clinical Endocrinology. Budapest, Hungary, 2003, 26th June - 2nd July s. [3], bibliogr, Organizator: Szent Istvan University Faculty of Veterinary Science, [b.w.].

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Wpływ procesu ekstruzji dwuślimakowej na przemiany chemiczne ekstrudatów z udziałem otrąb owsianych. [AUT.] ZBIGNIEW RZEDZICKI, ALDONA SOBOTA. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września S. 102. [b.m.], AR, [2003], 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Badania nad technologią ekstruzji jednoślimakowej mieszanek z udziałem otrąb owsianych. [AUT.] ZBIGNIEW RZEDZICKI, ALDONA SOBOTA. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września. Streszczenia wykładów i komunikatów S. 101. [b.m.], AR, 2003, 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

**Polimorfizm białek gliadynowych i gluteninowych nowych linii pszenicy twardej (Triticum durum Desf.).** [AUT.] EWA MAKARSKA. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września. Streszczenia wykładów i komunikatów S. 98. [b.m.], AR, 2003, 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Tekstura pieczywa pszennego z odroczonego wypieku ciasta modyfikowanego dodatkiem hydrokoloidów. [AUT.] KATARZYNA KOZŁOWICZ, FRANCISZEK KLUZA. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską" : XXXIV sesja naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, Wrocław, 10-11 września 2003 : streszczenia wykładów i komunikatów S. 97. [Wrocław], [AR], 2003, 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Ocena właściwości konsystograficznych ciasta pszennego. [AUT.] DARIUSZ DZIKI, JANUSZ LASKOWSKI. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską" : XXXIV sesja naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, Wrocław, 10-11 września 2003 : streszczenia wykładów i komunikatów S. 90. [Wrocław], [AR], 2003, 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Twardość ziarna pszenicy durum a wyróżniki charakteryzujące jakość kompleksu białkowego. [AUT.] ANNA CIOŁEK, EWA MAKARSKA. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską. XXXIV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Wrocław, 2003, 10-11 września. Streszczenia wykładów i komunikatów S. 87. [b.m.], AR, 2003, 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Zamrażanie ziemniaków z wykorzystaniem wstępnego odwadniania. [AUT.] SABINA WOLAK, FRANCISZEK KLUZA. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską" : XXXIV sesja naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, Wrocław, 10-11 września 2003 : streszczenia wykładów i komunikatów S. 84. [Wrocław], [AR], 2003, 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Wpływ warunków ekstruzji na stopień ekspandowania pelletów ziemniaczanych. [AUT.] ANNA NIŻNIOWSKA, AGNIESZKA WÓJTOWICZ. W: Jakość polskiej żywności w przededniu integracji Polski z Unią Europejską" : XXXIV sesja naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, Wrocław, 10-11 września 2003 : streszczenia wykładów i komunikatów S. 81. [Wrocław], [AR], 2003, 83-913594-6-8.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Strona 29 z 35 (1736 publikacji)

Publikacje z roku 2003

Informacja o ciasteczkach (tych internetowych, nie tych słodkich i chrupiących...)