Publikacje z roku 2006

Znaleziono 1981 publikacji

2005 Wszystkie lata 2007

Guzowata choroba skóry bydła. [AUT.] ZDZISŁAW GLIŃSKI, KRZYSZTOF KOSTRO. Życie Wet. 2006 R. 81 nr 7 s. 467-467, il., bibliogr., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Polipeptydy przeciwdrobnoustrojowe owadów alternatywą w leczeniu zakażeń u zwierząt, ludzi i roślin. [AUT.] ZDZISŁAW GLIŃSKI, KRZYSZTOF KOSTRO, MARIUSZ CHEŁMIŃSKI. Życie Wet. 2006 R. 81 nr 1 s. 31-34, il., bibliogr., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Noradrenergic and cholinergic innervation of the accessory sexual glands in male sheep. [AUT.] MARCIN BARTŁOMIEJ ARCISZEWSKI, K. WĄSOWICZ. Acta. Vet. Hung. 2006 Vol. 54 Nr 1 s. 71-83, il., bibliogr., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Charakterystyka składu chemicznego wybranych nisko przetworzonych zbóż śniadaniowych ze szczególnym uwzględnieniem frakcji błonnika pokarmowego. [AUT.] ZBIGNIEW RZEDZICKI, LIDIA KONDZIELSKA. Bromatol. Chem. Toksykol. 2006 vol. 39 Nr 1 s. 39-47, il. bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Results of reading broiler chickens in winter and summer seasons. [AUT.] MAGDALENA GRYZIŃSKA. W: "Science for poultry practice - poultry practice for science" : XVIII International poultry symposium PB WPSA, Rogów 4-6 September 2006 / Polski Oddział Światowego Stowarzyszenia Wiedzy Drobiarskiej S. 224-227, il., bibliogr., streszcz., sum. [Warszawa], [Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego], 2006, 83-7244-755-1.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Determination of minerals from different part of Xanthium strumarium L. by ICP-OES method. [AUT.] WANDA ZWOLAN, TADEUSZ WOLSKI, TOMASZ BAJ, JAROSŁAW OSTROWSKI. W: 5th International Symposium on chromatography of natural products (ISCNP). The application of chromatographic methods in phytochemical & biomedical analysis : Abstracts. June 19-22, 2006, Lublin (Poland) S. 223. Lublin, Medical University, 2006, 83-910239-8-2.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Chromatographic analysis of flavonoids present in vegetative and generative parts of Xanthium strumarium L. [AUT.] W. ZWOLAN, TADEUSZ WOLSKI, A. LEWANDOWSKA, M. HAJNOS. W: 5th International Symposium on chromatography of natural products (ISCNP). The application of chromatographic methods in phytochemical & biomedical analysis : Abstracts. June 19-22, 2006, Lublin (Poland) S. 222. Lublin, Medical University, 2006, 83-910239-8-2.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

A phenolic acids content of artichoke (Cynara scolymus L.) herbal material determined by nigh performance liquid chromatography (HPLC). [AUT.] ANDRZEJ SAŁATA. W: 5th International Symposium on chromatography of natural products (ISCNP). The application of chromatographic methods in phytochemical & biomedical analysis : Abstracts. June 19-22, 2006, Lublin (Poland) S. 185. Lublin, Medical University, 2006, 83-910239-8-2.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Changes of the furanocoumarine content in leaf blades of two cultivars of celery (Apium graveolens L. var. Dulce Mill./Pers.). [AUT.] AGNIESZKA NAJDA, TADEUSZ WOLSKI, JAN DYDUCH. W: 5th International Symposium on chromatography of natural products (ISCNP). The application of chromatographic methods in phytochemical & biomedical analysis : Abstracts. June 19-22, 2006, Lublin (Poland) S. 168. Lublin, Medical University, 2006, 83-910239-8-2.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

HPLC analysis of furanocoumarins in the anatomical parts of two cultivars of celery (Apium graveolens L. var. Dulce Mill./Pers.). [AUT.] AGNIESZKA NAJDA. W: 5th International Symposium on chromatography of natural products (ISCNP). The application of chromatographic methods in phytochemical & biomedical analysis : Abstracts. June 19-22, 2006, Lublin (Poland) S. 167. Lublin, Medical University, 2006, 83-910239-8-2.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Analisis of ginsenosides occurring in extracts and prepartions from ginseng. [AUT.] AGNIESZKA LUDWICZUK, TADEUSZ WOLSKI, M. SAŁATA. W: 5th International Symposium on chromatography of natural products (ISCNP). The application of chromatographic methods in phytochemical & biomedical analysis : Abstracts. June 19-22, 2006, Lublin (Poland) S. 146. Lublin, Medical University, 2006, 83-910239-8-2.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Essential oils analysis in materials and granulates achieved from Thymus vulgaris L., Salvia officinalis L., Mentha piperita L., Melissa officinalis L. and Chamomilla recutita L. [AUT.] RADOSŁAW KOWALSKI, JACEK WAWRZYKOWSKI. W: 5th International Symposium on chromatography of natural products (ISCNP). The application of chromatographic methods in phytochemical & biomedical analysis : Abstracts. June 19-22, 2006, Lublin (Poland) S. 133. Lublin, Medical University, 2006, 83-910239-8-2.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Study upon the influence of quercetin, caffeic acid and protocatechuic acid additions on inhibition of fatty acids oxidation in sunflower and olive oils. [AUT.] RADOSŁAW KOWALSKI. W: 5th International Symposium on chromatography of natural products (ISCNP). The application of chromatographic methods in phytochemical & biomedical analysis : Abstracts. June 19-22, 2006, Lublin (Poland) S. 132. Lublin, Medical University, 2006, 83-910239-8-2.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Gas chromatography analysis of essentials oil obtained from hyssop (Hyssopus officinalis L.). [AUT.] TOMASZ BAJ, RADOSŁAW KOWALSKI, ŁUKASZ ŚWIĄTEK, JACEK WAWRZYKOWSKI, TADEUSZ WOLSKI. W: 5th International Symposium on chromatography of natural products (ISCNP). The application of chromatographic methods in phytochemical & biomedical analysis : Abstracts. June 19-22, 2006, Lublin (Poland) S. 53. Lublin, Medical University, 2006, 83-910239-8-2.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Vliânie pročnostnyh svojstv zepnovoj časti počatkov saharnoj kukukuzy na ctepen' ee otdeleniâ ot cteržnej počatkov. [AUT.] MARIUSZ SZYMANEK. W: Naukovo-tehnìčnij Žurnal Tehnika, 2006 No 12 s. 12-14, il., bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Ekspertyzy sądowo-policyjne w działalności Katedry Higieny Żywności Zwierzęcego Pochodzenia Lubelskiego Wydziału Medycyny Weterynaryjnej. [AUT.] WALDEMAR PASZKIEWICZ, ELŻBIETA PEŁCZYŃSKA. W: Postępowania prawne w medycynie weterynaryjnej. Materiały konferencyjne, Lublin, 2 czerwca 2006 r., Pałac Czartoryskich 11-12. Lublin, Lubelskie Towarzystwo Naukowe.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Lekarze wet. w rozprawach sądowych i dyscyplinarnych. [AUT.] EDMUND K. PROST. W: Postępowania prawne w medycynie weterynaryjnej. Materiały konferencyjne, Lublin, 2 czerwca 2006 r., Pałac Czartoryskich 9. Lublin, Lubelskie Towarzystwo Naukowe.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Lekarz weterynarii jako biegły. [AUT.] ZBIGNIEW NOZDRYN-PŁOTNICKI. W: Postępowania prawne w medycynie weterynaryjnej. Materiały konferencyjne, Lublin, 2 czerwca 2006 r., Pałac Czartoryskich 5-6. Lublin, Lubelskie Towarzystwo Naukowe.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Wpływ fosfoglukopeptydów (PGP) na strukturę i funkcję przewodu pokarmowego kurcząt brojlerów. [AUT.] SYLWIA EDYTA SZYMAŃCZYK, JOSE LUIS VALVERDE PIEDRA, TOMASZ SKRZYPEK, MICHAŁ GODLEWSKI, HENRYK SKRZYPEK, ROMUALD ZABIELSKI, STEFAN G. PIERZYNOWSKI. W: XXXV Sesja Naukowa pt. "Żywieniowe metody stymulowania produkcyjności i zdrowotności zwierząt". 27-28 czerwca 2006, Olsztyn - Mierki [b.s.].

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Wpływ wybranych bioaktywnych składników diety na rozwój nowo narodzonych prosiąt. [AUT.] MAŁGORZATA KAPICA, JOSE LUIS VALVERDE PIEDRA, IWONA PUZIO, ZDZISŁAW GAJEWSKI, GUSTAW KULASEK, JACEK WILCZAK, DANIEL LAUBITZ, ROMUALD ZABIELSKI. W: XXXV Sesja Naukowa pt. "Żywieniowe metody stymulowania produkcyjności i zdrowotności zwierząt". 27-28 czerwca 2006, Olsztyn - Mierki [b.s.].

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Ileal exposure to pancreatic enzymes and bile inhibit exocrine pancreatic secretion ( ́ ́ileal brake ́ ́) in pigs. [AUT.] STEFAN G. PIERZYNOWSKI, V. SILEIKIENE, JOSE LUIS VALVERDE PIEDRA, SYLWIA EDYTA SZYMAŃCZYK, DANUTA KRUSZEWSKA, P. C. GREGORY, R. MOSENTHIN, B. WESTROM. W: 10th International Symposium on Digestive Physiology in Pigs. Book of abstracts, 25th-27th May 2006, Hotel Munkebjerg, Vejle, Denmark 84.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Diversion of bile and pancreatic juice influence the feedback regulation of pancreatic juice secretion in the pig. [AUT.] JOSE LUIS VALVERDE PIEDRA, STEFAN G. PIERZYNOWSKI. W: 10th International Symposium on Digestive Physiology in Pigs. Book of abstracts, 25th-27th May 2006, Hotel Munkebjerg, Vejle, Denmark 55.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Intestinal villi structure during the development of pig and wild boar crossbreed neonates. [AUT.] TOMASZ SKRZYPEK, HENRYK SKRZYPEK, JOSE LUIS VALVERDE PIEDRA, SYLWIA EDYTA SZYMAŃCZYK, ROMUALD ZABIELSKI. W: 10th International Symposium on Digestive Physiology in Pigs. Book of abstracts, 25th-27th May 2006, Hotel Munkebjerg, Vejle, Denmark 52.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

The perinatal development of the gastrointestinal tract in piglets can be modified by supplementation of sow diet with bioactive substances. [AUT.] ROMUALD ZABIELSKI, ZDZISŁAW GAJEWSKI, JOSE LUIS VALVERDE PIEDRA, JAROSŁAW WOLIŃSKI, DANIEL LAUBITZ, JACEK WILCZAK, GUSTAW KULASEK. W: 10th International Symposium on Digestive Physiology in Pigs. Book of abstracts, 25th-27th May 2006, Hotel Munkebjerg, Vejle, Denmark 52.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Rola apeliny w regulacji wydzielania soku trzustkowego u szczurów. [AUT.] M. ZABIELSKA, MAŁGORZATA KAPICA, IWONA PUZIO. W: IV Krajowa Konferencja Adeptów Fizjologii Układu Pokarmowego. Warszawa, 08-09.05.2006 r 23, bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Porównanie struktury błony śluzowej jelita cienkiego prosiąt karmionych naturalnie i preparatem mlekozastępczym oraz świniodzików w 7 dniu życia przy użyciu skaningowego mikroskopu elektronowego (SEM). [AUT.] TOMASZ SKRZYPEK, JOSE LUIS VALVERDE PIEDRA, HENRYK SKRZYPEK, SYLWIA EDYTA SZYMAŃCZYK, ROMUALD ZABIELSKI. W: IV Krajowa Konferencja Adeptów Fizjologii Układu Pokarmowego. Warszawa, 08-09.05.2006 r 5-6.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

The influence of some agrotechnical factors on yieldind and quality of naked and hulled cultivars of spring barley and oat. [AUT.] GRZEGORZ SZUMIŁO, LESZEK RACHOŃ. W: Materiały : IX Międzynarodowa Konferencja Naukowo-Praktyczna "Nauka i Edukacja", 23-31 stycznia 2006, Dniepr, Ukraina, 81-85, il., bibliogr, 966-7191-99-0.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

The effect of bile acids on exocrine pancreatic secretion in the pig. [AUT.] JOSE LUIS VALVERDE PIEDRA, SYLWIA EDYTA SZYMAŃCZYK, MAŁGORZATA KAPICA, IWONA PUZIO, MARTA PAWŁOWSKA, STEFAN G. PIERZYNOWSKI. J. Physiol. Pharmacol. 2006 Vol. 57 Suppl. 2 XXIII Congress of the Polish Physiological Society "Physiology without limits". 14-16 september 2006, Warsaw, Poland. Book of abstract 237.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Development of the small intestine mucosa in the pig during 38 days of the postnatal life. [AUT.] TOMASZ SKRZYPEK, JOSE LUIS VALVERDE PIEDRA, HENRYK SKRZYPEK, W. KAZIEMIERCZAK, SYLWIA EDYTA SZYMAŃCZYK, ROMUALD ZABIELSKI. J. Physiol. Pharmacol. 2006 Vol. 57 Supl. 2. XXIII Congress of the Polish Physiological Society "Physiology without limits". 14-16 september 2006, Warsaw, Poland. Book of abstract 227.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Strontium ranelate improves quality of bone tissue in orchidectomized rats. [AUT.] RADOSŁAW P. RADZKI, MAREK BIEŃKO, RAFAŁ FILIP. J. Physiol. Pharmacol. 2006 Vol. 57 Supl. 2 XXIII Congress of the Polish Physiological Society "Physiology without limits". 14-16 september 2006, Warsaw, Poland. Book of abstract 217.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Protective and toxic effects of silybin on rat, chicken and human hepatocytes cell lines. [AUT.] LIDIA RADKO, WOJCIECH CYBULSKI, WOJCIECH RZESKI. J. Physiol. Pharmacol. 2006 Vol. 57 Supl. 2 XXIII Congress of the Polish Physiological Society "Physiology without limits". 14-16 september 2006, Warsaw, Poland. Book of abstract 216.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Protective action of doxycycline and amoxicillin against H2O2 and Cd2+ - induced apoptosis and oxidative stress in ovine anterior pituitary cells in ivtro. [AUT.] URSZULA KOSIOR-KORZECKA, RAFAŁ ZAŃ, RYSZARD BOBOWIEC. J. Physiol. Pharmacol. 2006 Vol. 57 Supl. 2 XXIII Congress of the Polish Physiological Society "Physiology without limits". 14-16 september 2006, Warsaw, Poland. Book of abstract 165.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Pathophysiological mechanisms of ionophore antibiotics action on rats hepatocyte and myocyte cell lines cultures. [AUT.] WOJCIECH CYBULSKI, LIDIA RADKO. J. Physiol. Pharmacol. 2006 Vol. 57 Supl. 2 XXIII Congress of the Polish Physiological Society "Physiology without limits". 14-16 september 2006, Warsaw, Poland. Book of abstract 130.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

The influence of IL-8 on nitric oxide generation by neutrophils isolated from heifers in the course of acute and chronic bovine respiratory disease (BRD). [AUT.] JOANNA WESSELY-SZPONDER, RYSZARD BOBOWIEC. J. Physiol. Pharmacol. 2006 Vol. 57 Supl. 2 XXIII Congress of the Polish Physiological Society "Physiology without limits". 14-16 september 2006, Warsaw, Poland. Book of abstract 239.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

The abundance and species structure of planktonic rotifers and phytoplankton in lakes of different trophic status in Polesie Region (Eastern Poland). [AUT.] STANISŁAW RADWAN, ANDRZEJ DEMETRAKI-PALEOLOG, WŁADYSŁAWA WOJCIECHOWSKA. Verh. - Int. Ver. Theor. Angew. Limnol. 2006 Vol. 29 Part 5, 2297-2304, Proceedings Paper indeksowana w WoS.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Covariance matrix test and its applications for growth curve problems. [AUT.] MONIKA RÓŻAŃSKA-BOCZULA, MIROSŁAWA WESOŁOWSKA-JANCZAREK. W: Biometrické metody a modely v současné vĕdĕ a výzkumu. 17. letní škola biometriky, 21.-25.8. 2016, Lednice / editoři: Jiřć Hartmann, Jarosłav Michalek Brno, [b.w.], 2006, 331-342, il., bibliogr., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Zgrupowanie chruścików (Insecta, Trichoptera) zbiorników dolinnych rzek Wieprza i Tyśmienicy. [AUT.] EDYTA BUCZYŃSKA. W: Konferencja naukowa : Małe zbiorniki wodne. Struktura ekologiczna, miejsce i rola w krajobrazie. Streszczenia prac. Janów Lubelski, 6-7 października 2006 rok 12. [b.m], [b.wyd], 2006.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Badania wybranych asortymentów zbóż śniadaniowych dostępnych na rynku polskim i brytyjskim. [AUT.] ZBIGNIEW RZEDZICKI, EMILIA SYKUT, S. GRZĘDA. W: Doskonalenie jakości żywności i żywienia w perspektywie potrzeb konsumenta XXI wieku 318, XXXVII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, Gdynia, 26-27 września 2006 r. Gdynia, [b.w.], 2006, 83-7421-075.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Analiza stanu związania wody w mięsie wołowym poddanym działaniu (M. semimembranosus) ultradźwięków. [AUT.] JOANNA TWARDA, ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI, HANNA M. BARANOWSKA. W: Doskonalenie jakości żywności i żywienia w perspektywie potrzeb konsumenta XXI wieku 239-240, XXXVII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, Gdynia, 26-27 września 2006 r. Gdynia, [b.w.], 2006, 83-7421-075.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Wpływ sonifikacji mięsa wołowego (m. semimembranosus) na wodochłonność, wyciek cieplny i strukturę po rozmrożeniu. [AUT.] ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI, JOANNA TWARDA, MAGDALENA OLSZAK. W: XXV Dni Przemysłu Mięsnego pt. "Nowe regulacje prawne w zakresie bezpieczeństwa żywności i substancji dodatkowych dla przemysłu spożywczego" oraz Sympozjum Naukowo-Techniczne pt. "Postęp w Technologii Mięsa. Nauka - Praktyce", Warszawa 12 maja 2006 r poster 14. [b.m.], [b.w.].

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Barwa drobno rozdrobnionego wyrobu z mięsa drobiowego z dodatkiem marchwi. [AUT.] DARIUSZ M. STASIAK. W: XXV Dni Przemysłu Mięsnego pt. "Nowe regulacje prawne w zakresie bezpieczeństwa żywności i substancji dodatkowych dla przemysłu spożywczego" oraz Sympozjum Naukowo-Techniczne pt. "Postęp w Technologii Mięsa. Nauka - Praktyce", Warszawa 12 maja 2006 r poster 31. [b.m.], [b.w.].

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Wartość rzeźna tuczników utrzymywanych w stadach regionu lubelskiego. [AUT.] ANNA LITWIŃCZUK, PIOTR SKAŁECKI, MARIUSZ FLOREK. W: XXV Dni Przemysłu Mięsnego pt. "Nowe regulacje prawne w zakresie bezpieczeństwa żywności i substancji dodatkowych dla przemysłu spożywczego" oraz Sympozjum Naukowo-Techniczne pt. "Postęp w Technologii Mięsa. Nauka - Praktyce", Warszawa 12 maja 2006 r poster 2. [b.m.], [b.w.].

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Procesy antyoksydacyjne w żywności. [AUT.] IRENA PERUCKA. W: Mięso w przetwórstwie i żywieniu człowieka, Konferencja naukowa (materiały konferencyjne - conference proceedings): Scientific Conference, Meat in technology and human nutrition, Lublin, 21-22.09.2006 15, tekst także w j. angielskim.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Wpływ sonifikacji mięsa wołowego i PSE wieprzowego na wodochłonność i zawartość wolnych grup-SH w białkach miofibrylarnych podczas dojrzewania. [AUT.] AGNIESZKA LATOCH, ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI, ELŻBIETA SOLSKA, MARLENA KOŁODZIEJ. W: Mięso w przetwórstwie i żywieniu człowieka, Konferencja naukowa (materiały konferencyjne - conference proceedings): Scientific Conference, Meat in technology and human nutrition, Lublin, 21-22.09.2006 87, tekst także w j. angielskim.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Wpływ naturalnych przeciwutleniaczy papryki na utlenianie składników wołowiny podczas przechowywania. [AUT.] MAŁGORZATA KARWOWSKA, ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI, ELŻBIETA SOLSKA. W: Mięso w przetwórstwie i żywieniu człowieka, Konferencja naukowa (materiały konferencyjne - conference proceedings): Scientific Conference, Meat in technology and human nutrition, Lublin, 21-22.09.2006 69, tekst także w j. angielskim.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Właściwości proszków grzybowych jako składnika konserw mięsno-grzybowych. [AUT.] JANUSZ KALBARCZYK, WOJCIECH RADZKI, ANETA SŁAWIŃSKA, WIOLETTA KOC. W: Mięso w przetwórstwie i żywieniu człowieka, Konferencja naukowa (materiały konferencyjne - conference proceedings): Scientific Conference, Meat in technology and human nutrition, Lublin, 21-22.09.2006 67, tekst także w j. angielskim.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Zawartość witamin antyoksydacyjnych w ekstraktach z owoców Capsicum annum w zależności od czynnikó technologicznych i odmianowych. [AUT.] IRENA PERUCKA, MAŁGORZATA MATERSKA. W: Mięso w przetwórstwie i żywieniu człowieka, Konferencja naukowa (materiały konferencyjne - conference proceedings): Scientific Conference, Meat in technology and human nutrition, Lublin, 21-22.09.2006 101, tekst także w j. angielskim.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Wpływ sonifikacji na czystość mikrobiologiczną tuszek kurcząt broilerów. [AUT.] DARIUSZ M. STASIAK, ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI, MONIKA KORDOWSKA-WIATER. W: Mięso w przetwórstwie i żywieniu człowieka, Konferencja naukowa (materiały konferencyjne - conference proceedings): Scientific Conference, Meat in technology and human nutrition, Lublin, 21-22.09.2006 119, tekst także w j. angielskim.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Zmienność składu chemicznego i cech sensorycznych mięsa kurcząt broilerów w zależności od wieku ubojowego. [AUT.] KRZYSZTOF SZKUCIK, RYSZARD K. PISARSKI. W: Mięso w przetwórstwie i żywieniu człowieka, Konferencja naukowa (materiały konferencyjne - conference proceedings): Scientific Conference, Meat in technology and human nutrition, Lublin, 21-22.09.2006 123, tekst także w j. angielskim.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły

Zastosowanie ultradźwięków w kształtowaniu jakości mięsa. [AUT.] JOANNA STADNIK, DARIUSZ M. STASIAK, ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI. W: Mięso w przetwórstwie i żywieniu człowieka, Konferencja naukowa (materiały konferencyjne - conference proceedings): Scientific Conference, Meat in technology and human nutrition, Lublin, 21-22.09.2006 117, tekst także w j. angielskim.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Szczegóły
Strona 31 z 40 (1981 publikacji)