Publikacje z roku 2010
Znaleziono 1940 publikacji
Wpływ bakterii probiotycznych na wybrane właściwości szynek surowo dojrzewających. [AUT.] MONIKA SKWAREK, ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI. W: Probiotyki w żywności / pod red. nauk. Danuty Kołożyn-Krajewskiej i Zbigniewa J. Dolatowskiego Kraków, Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, S. 141-158 il., bibliogr, 978-83-929209-9-1.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Wpływ dodatku bakterii probiotycznych na jakość polędwic surowo dojrzewających. [AUT.] LUIZA JACHACZ, ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI. W: Probiotyki w żywności / pod red. nauk. Danuty Kołożyn-Krajewskiej i Zbigniewa J. Dolatowskiego Kraków, Wydawnictwo Naukowe PTTŻ, S. 121-140 il., bibliogr, 978-83-929209-9-1.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Wpływ warunków dojrzewania na jakość fizyczną fermentowanych kiełbas surowych z dodatkiem probiotyku. [AUT.] KAROLINA WÓJCIAK, ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI. W: Probiotyki w Żywności : sympozjum naukowe, Kiry pod Zakopoanem, 15-16 kwietnia 2010 r. [b.m.], [b.w.], 2010. - S. 23.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Wpływ bakterii probiotycznych na wybrane właściwości fizykochemiczne szynek surowo dojrzewających. [AUT.] MONIKA SKWAREK, ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI. W: Probiotyki w Żywności : sympozjum naukowe, Kiry pod Zakopoanem, 15-16 kwietnia 2010 r. [b.m.], [b.w.], 2010. - S. 19.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Opracowanie technologii produkcji chmielu ekologicznego. [AUT.] EWA SOLARSKA, ANDRZEJ JASTRZĘBSKI, ELIZA POTOCKA. W: Streszczenia wyników badań z zakresu rolnictwa ekologicznego realizowanych w 2009 roku Warszawa, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, 2010, S. 165-174, il, 978-83-92178-24.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Produkcyjno-ekonomiczna ocena zmianowań i odmian roślin uprawianych w systemie rolnictwa ekologicznego. [AUT.] JERZY SZYMONA. W: Streszczenia wyników badań z zakresu rolnictwa ekologicznego realizowanych w 2009 roku Warszawa, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, 2010, S. 145-155, il, 978-83-92178-24.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Inwazja kokcydiów z rodzaju Choleoeimeria u jaszczurek. [AUT.] KLAUDIUSZ SZCZEPANIAK, PIOTR DĘBIAK. W: Materiały konferencyjne XXII Zjazdu Polskiego Towarzystwa Parazytologicznego, Puławy 2010 S. 169. Puławy, Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy (PIWet-BIP), 2010.
Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017
Strona 33 z 39 (1940 publikacji)