Publikacje z roku 2012

Znaleziono 2174 publikacji

2011 Wszystkie lata 2013

Metody badań jakości obsługi w gospodarce turystycznej na przykładzie biur podróży. [AUT.] JULIA WOJCIECHOWSKA-SOLIS. W: Strategiczne założenia rozwoju turystyki krajowej i zagranicznej / Jan Ożdzinski red. nauk Sopot 2012, Wydawnictwo ESW, s. 218-230, il., bibliogr., streszcz, 978-83-925512-5-6.

Ostatnia aktualizacja: 19.02.2020

Szczegóły

Doskonalenie siewu w integrowanej technologii produkcji pszenicy jarej. [AUT.] ALICJA SUŁEK, LESZEK RACHOŃ. Studia i Raporty IUNG-PIB 2012 zesz. 30 (4), s. 51-58, il., bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 06.02.2020

Szczegóły

Rola międzyplonów we współczesnym rolnictwie. [AUT.] CEZARY KWIATKOWSKI. Studia i Raporty IUNG-PIB 2012 zesz. 28 nr 2, s. 79-95, il., bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 06.02.2020

Szczegóły

Zagrożenia bezpieczeństwa zdrowotnego w żywności. [AUT.] M. ANDREJKO, EWA CZARNIECKA-SKUBINA, DARIUSZ ANDREJKO, FRANCISZEK KLUZA, KAZIMIERZ ZAWIŚLAK, ANDRZEJ W. GŁUSZAK, M. PACEK. Lublin, Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2012, 131 s, il., bibliogr, 978-83-7259-204-0.

Ostatnia aktualizacja: 20.01.2020

Szczegóły

Warunki gotowania ziaren wybranych odmian ryżu jako czynnik kształtujący ich właściwości fizyczne i akceptowalność sensoryczną. [AUT.] MAREK DOMIN, FRANCISZEK KLUZA, KATARZYNA KOZŁOWICZ, PIOTR NAKONIECZNY. W: Środowiskowe aspekty produkcji roślinnej i zwierzęcej / pod red. Krzysztofa Kowalczyka Lublin, Uniwersytet Przyrodniczy, 2012, S. 273-281, il., bibliogr, 978-83-7259-207-1.

Ostatnia aktualizacja: 20.01.2020

Szczegóły

Analiza jakości technologicznej podrobów uzyskanych z tusz wieprzowych o zróżnicowanej mięsności. [AUT.] MAREK BABICZ, KAROLINA KASPRZAK, MARCIN PASTWA, KINGA KROPIWIEC, ANNA KASPRZYK. W: Rodzime rasy zwierząt jako potencjalne źródło żywności o działaniu prozdrowotnym, Lublin-Urszulin, 26-27 czerwca 2012. [Materiały z konferencji]. [Lublin], [b.w.], [2012]. - S. 57.

Ostatnia aktualizacja: 14.11.2019

Szczegóły

Podatność świń na stres a jakość wieprzowiny. [AUT.] KINGA KROPIWIEC. W: I Lubelska Konferencja Młodych Naukowców. Materiały konferencyjne, Lublin 27-28 kwietnia 2012 / Redakcja Jacek Panek, Katarzyna Sala s.38-39, bibliogr. [Lublin 2012], [B. wyd.].

Ostatnia aktualizacja: 25.10.2019

Szczegóły

Ocena stanu wiedzy konsumentów na temat zawartości witaminy C w wybranych produktach spożywczych. [AUT.] ALEKSANDRA CIOŁKOWSKA, KINGA KROPIWIEC. W: XVII Międzynarodowa Konferencja Studenckich Kół Naukowych i XXIX Sejmik SKN, Wrocław, 10-12 maja 2012r. / [red. merytoryczni Alicja Czamaraet al.]. Wrocław 2012, Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, 978-83-7717-090-8.

Ostatnia aktualizacja: 22.10.2019

Szczegóły

Milk proteins' polymorphism in various species of animals associated with milk production utility. [AUT.] JOANNA BARŁOWSKA, ANNA WOLANCIUK, ZYGMUNT LITWIŃCZUK, JOLANTA KRÓL. W: Milk Protein.Edited by / Walter L. Hurley Croatia 2012, InTech Europe, s.235-264, il., bibliogr., sum.Rozdział indeksowany w WoS CC, 978-953-51-0743-9. DOI: 10.5772/75168

Ostatnia aktualizacja: 22.10.2019

Szczegóły

Mleko i produkty mleczne. [AUT.] JOANNA BARŁOWSKA. W: Towaroznawstwo surowców i produktów zwierzęcych : z podstawami przetwórstwa / pod red. nauk. Zygmunta Litwińczuka ; aut. Joanna Barłowska [et al.] Warszawa, Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, cop. 2012, S. 99-230, Bibliogr, 978-83-09-01047-0.

Ostatnia aktualizacja: 22.10.2019

Szczegóły

Produkcja żywności. [AUT.] ZYGMUNT LITWIŃCZUK, JOANNA BARŁOWSKA. W: Towaroznawstwo surowców i produktów zwierzęcych : z podstawami przetwórstwa / pod red. nauk. Zygmunta Litwińczuka ; aut. Joanna Barłowska [et al.] Warszawa, Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, cop. 2012, S. 13-39, Bibliogr, 978-83-09-01047-0.

Ostatnia aktualizacja: 22.10.2019

Szczegóły

Selected factors determining the content of lactoferrin, lysozyme and immunoglobulins G in bovine milk. [AUT.] JOLANTA KRÓL, ANETA BRODZIAK, ZYGMUNT LITWIŃCZUK, JOANNA BARŁOWSKA. W: A search for antibacterial agents Rijeka, Croatia, InTech, 2012, S. 107-124, Bibliogr., DOI: 10.5772/46047, 978-953-51-0724-8.

Ostatnia aktualizacja: 22.10.2019

Szczegóły

Wpływ udziału nasion lnu w dawkach dla bydła mięsnego na wskaźniki lipidowe krwi oraz skład mięsa. [AUT.] MACIEJ BĄKOWSKI. W: XLI Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych : koła naukowe szkołą twórczego działania : Olsztyn, 15-16 maja 2012 r. T. 1 / [kom. org.: Jerzy Wilde et al.] s. 259-260, il., bibliogr. Olsztyn 2012, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, 978-83-7717-121-9.

Ostatnia aktualizacja: 21.10.2019

Szczegóły

Analiza czynników oddziałujących na tempo uczenia się i komunikację prosiąt. [AUT.] KINGA KROPIWIEC. W: XLI Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych : koła naukowe szkołą twórczego działania : Olsztyn, 15-16 maja 2012 r. T. 1 / [kom. org.: Jerzy Wilde et al.] s. 295-296, il., bibliogr. Olsztyn 2012, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, 978-83-7717-121-9.

Ostatnia aktualizacja: 21.10.2019

Szczegóły

Wpływ genotypu C/C oraz C/T w locus RYR1 na behawior mateczny loch rasy puławskiej. [AUT.] MARCIN HAŁABIS. W: XLI Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych : koła naukowe szkołą twórczego działania : Olsztyn, 15-16 maja 2012 r. T. 1 / [kom. org.: Jerzy Wilde et al.] s. 281-281, il., bibliogr. Olsztyn 2012, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, 978-83-7717-121-9.

Ostatnia aktualizacja: 21.10.2019

Szczegóły

Analiza wartości rzeźnej tuczników rasy puławskiej z gospodarstw rodzinnych. [AUT.] KINGA KROPIWIEC, MARCIN HAŁABIS, MIKOŁAJ FIRLEJ. W: Współczesne dylematy polskiego rolnictwa. Cz. 2 / pod red. Krystyny Zarzeckiej, Stanisława Kondrackiego, Janiny Skrzyczyńskiej Biała Podlaska 2012, Państwowa Szkoła Wyższa im. Papieża Jana Pawła II, s. 205-211, bibliogr., sum, 978-83-61044-02-4.

Ostatnia aktualizacja: 17.10.2019

Szczegóły

Jakość parówek w sprzedaży detalicznej oferowanych dla dzieci. [AUT.] PIOTR DOMARADZKI, MARIUSZ FLOREK, ANNA LITWIŃCZUK, AGNIESZKA KALINIAK, AGNIESZKA STASZOWSKA. W: Selected aspects of food quality evaluation = Wybrane aspekty oceny jakości żywności / ed. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski Radom, Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 2012, S. 128-140, il., bibliogr, 978-83-7789-119-3.

Ostatnia aktualizacja: 04.10.2019

Szczegóły

**Characterization of quantitative traits of Steptoe × Morex barley (Hordeum vulgare L.) population.** [AUT.] KRZYSZTOF KOWALCZYK, A. BÖRNER, MICHAŁ NOWAK, JUSTYNA LEŚNIOWSKA-NOWAK, MAGDALENA ZAPALSKA. W: Proceedings of the 15th International EWAC Conference Novi Sad, Serbia 2011, 7-11 November / Edited by A. Börner and K.Kowalczyk, [b.w.], s.142-144, il.,bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 30.09.2019

Szczegóły

Funkcjonowanie i rozwój regionalnego transportu lotniczego – ekonomia i ekologia. [AUT.] JOANNA HAWLENA. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Probl. Transp. Logist. 2012 (713) Nr 16 "Pasażerski transport regionalny- współczesne wyzwania" s. 53-71, il., bibliogr., sum.

Ostatnia aktualizacja: 17.09.2019

Szczegóły

Wykorzystanie transformacji genetycznej w produkcji leśnej. [AUT.] MAGDALENA ZAPALSKA. W: Środowiskowe aspekty produkcji roślinnej i zwierzęcej / pod red. Krzysztofa Kowalczyka Lublin, Uniwersytet Przyrodniczy, 2012, s.77-87, il., bibliogr, 978-83-7259-207-1.

Ostatnia aktualizacja: 22.07.2019

Szczegóły

Kształtowanie jakości i standaryzacja surowców roślinnych Cz. 1-2. [RED.] ALEKSANDRA BADORA. Lublin 2012, Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 272 s, il., bibliogr., sum, 978-83-7259-201-9.

Ostatnia aktualizacja: 16.07.2019

Szczegóły

Wiadomości wstępne. [AUT.] ALEKSANDRA BADORA. W: Kształtowanie jakości i standaryzacja surowców roślinnych Cz. 1-2 / pod red. Aleksandry Badory Lublin 2012, Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, s. 11-25, il, 978-83-7259-201-9.

Ostatnia aktualizacja: 16.07.2019

Szczegóły

Metody oceny i badania jakości surowców roślinnych. Metody ilościowe. [AUT.] ALEKSANDRA BADORA. W: Kształtowanie jakości i standaryzacja surowców roślinnych Cz. 1-2 / pod red. Aleksandry Badory Lublin 2012, Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, s. 228-238, il, 978-83-7259-201-9.

Ostatnia aktualizacja: 16.07.2019

Szczegóły

Rośliny zbożowe. [AUT.] ALEKSANDRA BADORA. W: Kształtowanie jakości i standaryzacja surowców roślinnych Cz. 1-2 / pod red. Aleksandry Badory Lublin 2012, Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, s. 30-79, il, 978-83-7259-201-9.

Ostatnia aktualizacja: 16.07.2019

Szczegóły

Bezpieczeństwo surowców i przetworów roślinnych a zdrowie człowieka. [AUT.] ALEKSANDRA BADORA. W: Kształtowanie jakości i standaryzacja surowców roślinnych Cz. 1-2 / pod red. Aleksandry Badory Lublin 2012, Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, s. 198-216, il, 978-83-7259-201-9.

Ostatnia aktualizacja: 16.07.2019

Szczegóły

Identification of leaf rust resistance gene Lr19 in wheat genetic stocksfrom South Eastern Europe. [AUT.] SYLWIA OKOŃ, JUSTYNA LEŚNIOWSKA-NOWAK, MICHAŁ NOWAK, MAGDALENA ZAPALSKA, KRZYSZTOF KOWALCZYK. W: Proceedings of the 15th International EWAC Conference Novi Sad, Serbia 2011, 7-11 November / Edited by A. Börner and K.Kowalczyk, [b.w.], s.67-70, il.,bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 05.07.2019

Szczegóły

Analysis of GA 2-oxidase gene transcription in isogenic lines of common wheat ‘Bezostaya 1’ with different Rht genes. [AUT.] MICHAŁ NOWAK, MAGDALENA ZAPALSKA, JUSTYNA LEŚNIOWSKA-NOWAK, KRZYSZTOF KOWALCZYK. W: Proceedings of the 15th International EWAC Conference Novi Sad, Serbia 2011, 7-11 November / Edited by A. Börner and K.Kowalczyk, [b.w.], s.26-29, il.,bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 05.07.2019

Szczegóły

Koncepcja zastosowania sieci bayesowskich do oceny poziomu kultury bezpieczeństwa pracy. [AUT.] ANNA PECYNA, HALINA PAWLAK, PIOTR MAKSYM. W: Ergonomia w warunkach gospodarki opartej na wiedzy / red. Maciej Złowodzki, Halszka Ogińska, Tadeusz Juliszewski, Halina Pawlak Kraków ; Lublin, Komitet Ergonomii PAN, 2012, S. 105-116, il., bibliogr., streszcz., sum, 978-83-936710-0-7.

Ostatnia aktualizacja: 05.07.2019

Szczegóły

Available form of nutrients in soil fertilized with liquid manure and NPK. [AUT.] WIESŁAW BEDNAREK, SŁAWOMIR DRESLER, PRZEMYSŁAW TKACZYK, AGNIESZKA HANAKA. J. Elem. 2012 Vol. 17 No. 2 s. 169-180, il., bibliogr., sum. DOI: 10.5601/jelem.2012.17.2.01

Ostatnia aktualizacja: 25.06.2019

Szczegóły

Dendroflora Rezerwatu Przyrody "Kózki" w warunkach wypasu owiec oraz jej znaczenie jako źródła pożytku dla owadów. [AUT.] ANNA WRÓBLEWSKA, ERNEST STAWIARZ, TOMASZ M. GRUSZECKI. W: Czynna ochrona wybranych siedlisk Natura 2000 z wykorzystaniem rodzimych ras owiec / monografia pod red. Tomasza M. Gruszeckiego Lublin, Comernet, 2012, S. 44-53, il, 978-83-933059-4-0.

Ostatnia aktualizacja: 31.05.2019

Szczegóły

Przerzedzanie zawiązków jabłoni. [AUT.] IWONA SZOT, TOMASZ LIPA. Sad (Krak.) 2012 Nr 6 s.14-18.

Ostatnia aktualizacja: 05.04.2019

Szczegóły

Osad ściekowy w rekultywacji składowiska popiołów z elektrowni. [AUT.] STANISŁAW BARAN, GRAŻYNA ŻUKOWSKA, ANNA WÓJCIKOWSKA-KAPUSTA, SYLWIA WESOŁOWSKA, MARTA BIK-MAŁODZIŃSKA, P. JANCZAREK, DANUTA SUGIER. W: Chemistry for Agriculture: XXXVII Międzynarodowe Seminarium Naukowo-Techniczne, Karpacz 02.12.2012-05.12.2012 P- 132. Karpacz 2012, [b.w].

Ostatnia aktualizacja: 01.04.2019

Szczegóły

Zarządzanie produktem i walorami kulturowymi w turystyce. [RED.] BOGUSŁAW SAWICKI, ANNA K. MAZUREK-KUSIAK, JOANNA JANICKA. Lublin 2012, Uniwersytet Przyrodniczy. Katedra Turystyki i Rekreacji, 183 s, il., bibliogr., sum, 83-923569-4-2.

Ostatnia aktualizacja: 28.03.2019

Szczegóły

Szanse i bariery rozwoju turystyki w województwie lubelskim w opiniach turystów. [AUT.] ANNA K. MAZUREK-KUSIAK. W: Rynek usług turystycznych / pod red. Mikołaja Jalinika, Romualda Ziółkowskiego Białystok 2012, Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej, s. 232-243, bibliogr, 978-83-62582-28-0.

Ostatnia aktualizacja: 27.03.2019

Szczegóły

Produkty turystyczne i walory kulturowe Biłgoraju. [AUT.] ANNA K. MAZUREK-KUSIAK. W: Zarządzanie produktem i walorami kulturowymi w turystyce / pod red. nauk. Bogusława Sawickiego, Anny K. Mazurek-Kusiak, Joanny Janickiej Lublin 2012, Uniwersytet Przyrodniczy. Katedra Turystyki i Rekreacji, s. 58-74, il., bibliogr., sum, 83-923569-4-2.

Ostatnia aktualizacja: 27.03.2019

Szczegóły