Publikacje z roku 2014

Znaleziono 2261 publikacji

2013 Wszystkie lata 2015

Przetwarzanie i utylizacja odpadów poubojowych. [AUT.] MARIAN PANASIEWICZ. Por. Inf. Masar. 2014 Nr 1(221) s. 72-78, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Klasyfikacja produktów ubocznych oraz nowe kierunki ich zagospodarowania. [AUT.] AGNIESZKA STAREK. Por. Inf. Masar. 2014 Nr 1(221) s. 60-63, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Pianowa technika usuwania zanieczyszczeń w zakładach mięsnych. [AUT.] MARIAN PANASIEWICZ. Por. Inf. Masar. 2014 Nr 2(222) s. 76-86, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Zagrożenia mikrobiologiczne w żywności. [AUT.] AGNIESZKA STAREK. Por. Inf. Masar. 2014 Nr 2(222) s. 68-72, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Techniczne aspekty rozdrabniania mięsa. [AUT.] PAWEŁ SOBCZAK, WIOLETTA ŻUKIEWICZ-SOBCZAK. Por. Inf. Masar. 2014 Nr 3(223) s. 80-85, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Jeden za drugim - plasterkowanie. [AUT.] AGNIESZKA STAREK. Por. Inf. Masar. 2014 Nr 3(223) s. 74-78, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Fizyczne metody utrwalania żywności. Schładzanie i zamrażanie mięsa. [AUT.] MARIAN PANASIEWICZ. Por. Inf. Masar. 2014 Nr 5(225) s. 68-80, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Przemiany biochemiczne mięsa podczas obróbki termicznej. [AUT.] WIOLETTA ŻUKIEWICZ-SOBCZAK, PIOTR ADAMCZUK, PAULA WRÓBLEWSKA, PAWEŁ SOBCZAK. Por. Inf. Masar. 2014 Nr 5(225) s. 42-48, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Środki transportu zewnętrznego i wewnętrznego stosowane w przedsiębiorstwach mięsnych. [AUT.] AGNIESZKA STAREK. Por. Inf. Masar. 2014 Nr 6(226) s. 64-72, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Czy mięso w chłodni zawsze jest bezpieczne?. [AUT.] WIOLETTA ŻUKIEWICZ-SOBCZAK, PAULA WRÓBLEWSKA, PIOTR ADAMCZUK, PAWEŁ SOBCZAK. Por. Inf. Masar. 2014 Nr 6(226) s. 54-60, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Wpływ nowoczesnych metod nastrzykiwania na wybrane cechy jakościowe wyrobów mięsnych. [AUT.] AGNIESZKA STAREK. Por. Inf. Masar. 2014 Nr 9(229) s. 48-54, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Strukturyzacja masy mięsnej nowych produktów nadziewanych. [AUT.] AGNIESZKA STAREK. Por. Inf. Masar. 2014 Nr 10(230) s. 42-50, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Skąd się biorą osłonki?. [AUT.] WIOLETTA ŻUKIEWICZ-SOBCZAK, PAULA WRÓBLEWSKA, PIOTR ADAMCZUK, PAWEŁ SOBCZAK. Por. Inf. Masar. 2014 Nr 10(230) s. 24-30, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Charakterystyka konfekcjonowania i pakowania w przemyśle mięsnym. [AUT.] AGNIESZKA STAREK. Por. Inf. Masar. 2014 Nr 11(231) s. 72-78, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Rola etykiet w obrocie mięsem. [AUT.] AGNIESZKA STAREK. Por. Inf. Masar. 2014 Nr 11(231) s. 42-52, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Wielkie żarcie w dobrym stylu - korzyści i zagrożenia z peklowania. [AUT.] AGNIESZKA STAREK. Por. Inf. Masar. 2014 Nr 12(232) s. 66-74, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Produkty pszczele - znaczenie biologiczne i właściwości lecznicze. [AUT.] MONIKA KĘDZIERSKA-MATYSEK. Przem. Spoż. 2014 T. 68 nr 11 34-37, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Badanie wytrzymałości wyprasek biopolimerowych z dodatkiem włókien lnianych. [AUT.] TOMASZ ONISZCZUK. Zesz. Probl. Postęp. Nauk Rol. 2014 z. 578 81-90, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Wpływ dodatku błonnika z szarańczynu strąkowego na cechy teksturalne miękiszu chleba pszennego. [AUT.] MONIKA SIASTAŁA, DARIUSZ DZIKI, RENATA RÓŻYŁO. Zesz. Probl. Postęp. Nauk Rol. 2014 z. 578 111-119, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Wybrane aspekty kształtowania doświadczeń nabywców finalnych. [AUT.] AGNIESZKA IZABELA BARUK, ANNA IWANICKA. Mark. Rynek 2014 Nr. 5 252-258, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Wizerunek produktów spożywczych a jego wpływ na decyzje zakupowe nabywców finalnych. [AUT.] SEBASTIAN BIAŁOSKURSKI. Mark. Rynek 2014 Nr 2 32-38, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Zachowania zakupowe nabywców finalnych w odniesieniu do nowych produktów spożywczych. [AUT.] SEBASTIAN BIAŁOSKURSKI. Mark. Rynek 2014 Nr. 8 988-994, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Uwarunkowania wyboru produktów żywnościowych i miejsc ich zakupu. [AUT.] MAREK ANGOWSKI, M LIPOWSKI. Mark. Rynek 2014 Nr 6 2-16, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Zachowania rynkowe nabywców produktów żywnościowych w sklepach dyskontowych. [AUT.] M LIPOWSKI, MAREK ANGOWSKI. Handel Wewn. (Warsz.,1955) 2014 nr 2 (349) 125-137, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Analiza awaryjności wybranych autobusów komunikacji miejskiej MPK Lublin. [AUT.] PIOTR SARAN, DANIEL PIENIAK, ANDRZEJ NIEWCZAS, GRZEGORZ BARTNIK. Autobusy. Technika, Eksploatacja, Systemy Transportowe 2014, Nr 5 111-114, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Stanowisko dydaktyczne do analizy funkcjonowania nowoczesnych układów rozrządu silników spalinowych. [AUT.] SŁAWOMIR WIERZBICKI, ZBIGNIEW KRZYSIAK, PAWEŁ KORDOS. Logistyka (Pozn.) 2014 nr 6 dodatek CD ROM nr 3 11038-11045, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Niekonwencjonalne rozwiązania układów korbowo-tłokowych silników spalinowych. [AUT.] SŁAWOMIR WIERZBICKI, PAWEŁ KORDOS, ZBIGNIEW KRZYSIAK. Logistyka (Pozn.) 2014 nr 6 dodatek CD ROM nr 3 11030-11037, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Wykorzystanie postępu biologicznego w uprawie owsa w Polsce. [AUT.] ROMAN PRAŻAK, ANNA ROMANOWICZ. Pol. J. Agron. 2014 No. 17 30-37, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Energia i środowisko. [AUT.] MONIKA STOMA. Aktual. Uniw. Przyr. Lub. 2014 R. 18 nr 4 (72) 20-20, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Głos w dyskusji. [AUT.] ZYGMUNT LITWIŃCZUK, TADEUSZ SZULC. Prz. Hod. 2014, nr 6 s. 15-17.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Stan hodowli i chowu bydła w Polsce oraz czynniki warunkujące rozwój tego sektora. [AUT.] ZYGMUNT LITWIŃCZUK, HENRYK GRODZKI. Prz. Hod. 2014, nr 6 1-5, bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Co nowego wnoszą badania realizowane w ramach projektu „Optymalizacja produkcji wołowiny w Polsce, zgodnie ze strategią „od widelca do zagrody”?. [AUT.] ZYGMUNT LITWIŃCZUK, TADEUSZ SZULC. Prz. Hod. 2014, nr 4 14-15, głos w dyskusjii.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Dobra kondycja loch jest ważna na każdym etapie jej użytkowania. [AUT.] BOGDAN SZOSTAK. Trouw My 2014 Nr 1 (31) 8-11, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Planowanie i kontrola przebiegu procesów technologicznych na fermie świń. [AUT.] BOGDAN SZOSTAK. Trouw My 2014 Nr 2 (32) 14-17, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Pielęgnowanie i żywienie młodych knurków. [AUT.] BOGDAN SZOSTAK. Trouw My 2014 Nr 4 (34) 16-18, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Pielęgnowanie i żywienie loszek przeznaczonych na remont stada. [AUT.] BOGDAN SZOSTAK. Trouw My 2014 Nr 6 (36) 18-20, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Rozród świń - najczęstsze problemy i ich przyczyny. [AUT.] BOGDAN SZOSTAK. Trouw My 2014 Nr 3(33) s. 4-7, il.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Wpływ uprawy roli i nawożenia siarką na komponenty plonu pszenżyta jarego. [AUT.] HANNA KLIKOCKA, DARIUSZ JUSZCZAK, ALEKSANDRA GŁOWACKA, MAGDALENA CYBULSKA, HENRYK KOZŁOWSKI. Fragm. Agron. 2014 Vol. 31 Nr 4 47-57, il., bibliogr., streszcz. sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Wpływ zadłużenia na rentowność i bezpieczeństwo finansowe wybranych spółdzielni mleczarskich w Polsce. [AUT.] JAN ZUBA. Rocz. Nauk. Stow. Ekon. Rol. Agrobiz. 2014 T. 16 z. 3 344-349, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Zastosowanie analizy skupień do badania zróżnicowania regionalnego potencjału produkcyjnego rolnictwa w Polsce. [AUT.] AGNIESZKA KAMIŃSKA, ANNA NOWAK. Rocz. Nauk. Stow. Ekon. Rol. Agrobiz. 2014 T. 16 z. 3 126-130, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Instrumenty współfinansowane z budżetu Unii Europejskiej w aspekcie realizacji koncepcji zrównoważonego rozwoju w rolnictwie i na obszarach wiejskich. [AUT.] BARBARA BUJANOWICZ-HARAŚ. Rocz. Nauk. Stow. Ekon. Rol. Agrobiz. 2014 T. 16 z. 3 49-55, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Rekomendacje miejsc zakupów produktów żywnościowych przez konsumentów. [AUT.] M LIPOWSKI, MAREK ANGOWSKI. Rocz. Nauk. Stow. Ekon. Rol. Agrobiz. 2014 T. 16 z. 4 171-175, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Czynniki kształtujące rentowność przedsiębiorstw przemysłu mięsnego. [AUT.] ANNA KOBIAŁKA. Rocz. Nauk. Stow. Ekon. Rol. Agrobiz. 2014 T. 16 z. 4 139-146, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Postawy mieszkańców wsi wobec odnawialnych źródeł energii. [AUT.] BARBARA GRADZIUK. Rocz. Nauk. Stow. Ekon. Rol. Agrobiz. 2014 T. 16 z. 4 103-108, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Realizacja programu rolnośrodowiskowego na terenie województwa lubelskiego. [AUT.] BARBARA BUJANOWICZ-HARAŚ, MAŁGORZATA HALINIARZ, JAROSŁAW SUSKI. Rocz. Nauk. Stow. Ekon. Rol. Agrobiz. 2014 T. 16 z. 4 62-67, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Wybrane postawy i zachowania polskich nabywców wobec żywności niszowej. [AUT.] AGNIESZKA IZABELA BARUK, ANNA IWANICKA, TOMASZ M. GRUSZECKI. Rocz. Nauk. Stow. Ekon. Rol. Agrobiz. 2014 T. 16 z. 4 22-27, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Efektywność nakładów ponoszonych na działalność innowacyjną w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego w Polsce. [AUT.] ANETA ZAKRZEWSKA. Rocz. Nauk. Stow. Ekon. Rol. Agrobiz. 2014 T. 16 z. 5 238-243, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Aktywność społeczna i gospodarcza kobiet jako czynnik zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich. [AUT.] WIOLETTA WRÓBLEWSKA, DARIUSZ PASZKO. Rocz. Nauk. Stow. Ekon. Rol. Agrobiz. 2014 T. 16 z. 5 227-232, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Zmiany produktywności pracy ludzkiej w towarowych gospodarstwach rolnych w Polsce. [AUT.] EWA WÓJCIK, ANNA NOWAK. Rocz. Nauk. Stow. Ekon. Rol. Agrobiz. 2014 T. 16 z. 5 222-226, il., bibliogr., streszcz., sum.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Białka serwatkowe jako naturalne surowce w przemyśle kosmetycznym. [AUT.] JOLANTA KRÓL, ANETA BRODZIAK, AGNIESZKA ZABORSKA. Pol. J. Cosmetol. 2014 Vol. 17, nr 2 96-102, il., bibliogr.

Ostatnia aktualizacja: 12.09.2017

Szczegóły

Strona 28 z 46 (2261 publikacji)

Publikacje z roku 2014

Informacja o ciasteczkach (tych internetowych, nie tych słodkich i chrupiących...)