BPPPublikacje z roku 2017
Znaleziono 2764 publikacji
Działalność turystyczno-edukacyjna Państwowego Muzeum na Majdanku i jego Oddziałów w latach 2011-2016. [AUT.] AGATA KOBYŁKA, ANNA BŁASZCZYK. W: Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce.Nauki humanistyczne i społeczne cz.VI Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s.61-68, 978-83-65677-19-8.
Ostatnia aktualizacja: 17.12.2021
Modern methods of packaging systems for fruits and vegetables. [AUT.] KLAUDIA KAŁWA. W: Badania i rozwój młodych naukowców w Polsce 2017 : materiały konferencyjne –jesień. Cz.4 - Lublin / red. nauk. Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny s. 46. Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, 978 - 83 - 65917 - 6 7 - 6.
Ostatnia aktualizacja: 17.12.2021
Wpływ dodatku lecytyny na właściwości fizyczne chleba bezglutenowego. [AUT.] ALICJA ZIEMICHÓD, RENATA RÓŻYŁO. W: Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce. Żywność / [Red. nauk. Monika Panfil] Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 115-121, il., bibliogr., streszcz, 978-83-65362-48-3.
Ostatnia aktualizacja: 17.12.2021
Analiza fizykochemiczna i organoleptyczna wybranych jogurtów dostępnych na rynku lubelskim. [AUT.] KAMIL TOCZEK, BARTOSZ SOŁOWIEJ. W: Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce. Żywność / [Red. nauk. Monika Panfil] Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 95-101, il., bibliogr., streszcz, 9788365362483.
Ostatnia aktualizacja: 17.12.2021
Wpływ dodatku sezamu na właściwości fizyczne chleba bezglutenowego. [AUT.] ALICJA ZIEMICHÓD, RENATA RÓŻYŁO. W: Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce. Żywność / [Red. nauk. Monika Panfil] Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 122-128, il., bibliogr., streszcz, 978-83-65362-48-3.
Ostatnia aktualizacja: 17.12.2021
Świadomość studentów lubelskich uczelni na temat jakości prozdrowotnej produktów mlecznych. [AUT.] AGNIESZKA ZABORSKA, JOLANTA KRÓL, ANETA BRODZIAK. W: Żywienie / [Red. nauk. Monika Panfil] Poznań, Młodzi Naukowcy, s. 135-142, il., bibliogr., streszcz, 978-83-65677-72-3.
Ostatnia aktualizacja: 17.12.2021
Zachowania konsumentów na rynku mięsa. [AUT.] PAWEŁ ŻÓŁKIEWSKI, WALDEMAR TETER, WIOLETTA SAWICKA-ZUGAJ, PIOTR STANEK, WITOLD CHABUZ, MARTA WAWRYSZYN, JAKUB CHODACZNIK. W: Żywienie / [Red. nauk. Monika Panfil] Poznań, Młodzi Naukowcy, s. 143-149, il., bibliogr., streszcz, 978-83-65677-72-3.
Ostatnia aktualizacja: 17.12.2021
Rola magnezu w funkcjonowaniu organizmu człowieka. [AUT.] MAŁGORZATA GÓRAL, URSZULA PANKIEWICZ. W: Nauki medyczne i nauki o zdrowiu. Część IV / [redakcja naukowa Jacek Leśny, Jędrzej Nyćkowiak] Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 33-39, il., bibliogr., sum, 978-83-65917-42-3.
Ostatnia aktualizacja: 17.12.2021
Wpływ suplementacji odżywkami białkowymi diety mężczyzn uprawiających sporty siłowe. [AUT.] KAMIL TOCZEK, MACIEJ NASTAJ. W: Żywienie i żywność / Redakcja naukowa Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 114-120, il., bibliogr, 978-83-65677-19-8.
Ostatnia aktualizacja: 17.12.2021
Fermentacja żywności pochodzenia roślinnego. [AUT.] MARCELINA OSIŃSKA. W: Badania i rozwój młodych naukowców w Polsce 2017 : materiały konferencyjne –jesień. Cz.4 - Lublin / red. nauk. Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny s. 76. Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, 978-83- 65917-67-6.
Ostatnia aktualizacja: 17.12.2021
Effect of pretreatment on the fruit juices processing. [AUT.] KAMIL WILCZYŃSKI. W: Badania i rozwój młodych naukowców w Polsce 2017. Materiały konferencyjne - wiosna. Część czwarta - Lublin I / Red. nauk. Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny 98. Poznań, Młodzi Naukowcy, 978-83-65677-87-7.
Ostatnia aktualizacja: 17.12.2021
Preferencje i częstotliwość spożywania piwa rzemieślniczego przez studentów. [AUT.] JAKUB CHODACZNIK, PAWEŁ ŻÓŁKIEWSKI, PIOTR STANEK, WALDEMAR TETER. W: Żywienie / [Red. nauk. Monika Panfil] Poznań, Młodzi Naukowcy, 67-74, il., bibliogr., streszcz, 978-83-65677-72-3.
Ostatnia aktualizacja: 17.12.2021
Ograniczenie skutków na obszarach szczególnie zagrożonych powodzią. [AUT.] MARLENA GRELA, SŁAWOMIR LIGĘZA. W: Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce – Nauki przyrodnicze. Część II. Redakcja naukowa dr Monika Panfil Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 29-33, bibliogr., streszcz, 978-83-65677-82-2.
Ostatnia aktualizacja: 17.12.2021
Brzoza (Betula L.), cenne drzewo o właściwościach leczniczych i walorach dekoracyjnych. [AUT.] NATALIA SKUBIJ. W: Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce. Nauki przyrodnicze Cz. 1. / [Red. nauk. Monika Panfil] Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 122-128, bibliogr., streszcz, 978-83-65677-80-8.
Ostatnia aktualizacja: 17.12.2021
Wpływ systemu uprawy roli na właściwości fizykochemiczne gleb. [AUT.] DOROTA TOMASZEWSKA-KROJAŃSKA. W: Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce – Nauki przyrodnicze. Część II. Redakcja naukowa dr Monika Panfil Poznań, Młodzi Naukowcy, s. 144-148, bibliogr., streszcz, 978-83-65677-82-2.
Ostatnia aktualizacja: 17.12.2021
Rola azotanów oraz sposoby ograniczania ich stosowania w przetwórstwie mięsa. [AUT.] ANNA KONONIUK, MAŁGORZATA KARWOWSKA. W: Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce. Żywność / [Red. nauk. Monika Panfil] Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 36-41, il., bibliogr., streszcz, 978-83-65362-48-3.
Ostatnia aktualizacja: 17.12.2021
Procesy fermentacyjne w produkcji żywności. [AUT.] PAULINA KĘSKA, MARCIN MAKSYMIEC, MARCELINA OLSZAK, KAMIL TOCZEK. W: Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce. Żywność / [Red. nauk. Monika Panfil] Poznań 2017, Młodzi Naukowcy, s. 29-35, il., bibliogr., streszcz, 9788365362483.
Ostatnia aktualizacja: 17.12.2021
Strona 9 z 56 (2764 publikacji)