Publikacje z roku 2018

Znaleziono 2582 publikacji

2017 Wszystkie lata 2019

Identification and antibiotic susceptibility of lactobacilli isolated from turkeys. [AUT. KORESP.] MARTA DEC, [AUT.] ANNA NOWACZEK, DAGMARA STĘPIEŃ-PYŚNIAK, JACEK WAWRZYKOWSKI, RENATA URBAN-CHMIEL. BMC Microbiol. 2018 Vol. 18 art. nr. 168, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1186/s12866-018-1269-6

Ostatnia aktualizacja: 22.06.2022
Szczegóły

Effects of maternal treatment with β-hydroxy-β-metylbutyrate and 2-oxoglutaric acid on femur development in offspring of minks of the standard dark brown type. [AUT. KORESP.] E. TOMASZEWSKA, [AUT.] P. DOBROWOLSKI, I. ŚWIETLICKA, S. MUSZYŃSKI, K. KOSTRO, A. JAKUBCZAK, I. TASZKUN, A. ŻMUDA, K. RYCERZ, T. BLICHARSKI, J. JAWORSKA-ADAMU. J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. (1986) 2018 Vol. 102 Iss. 1 s. e299-e308, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1111/jpn.12742

Ostatnia aktualizacja: 22.06.2022
Szczegóły

Correlation between transepidermal water loss (TEWL) and severity of clinical symptoms in cats with atopic dermatiti. [AUT. KORESP.] MARCIN SZCZEPANIK, [AUT.] PIOTR WILKOŁEK, ŁUKASZ ADAMEK, GRZEGORZ KALISZ, MARCIN GOŁYŃSKI, WIESŁAW SITKOWSKI, IWONA TASZKUN. Canadian Journal of Veterinary Research 2018 Vol. 82, No. 4 s. 306-311, il., bibliogr., sum., res.

Ostatnia aktualizacja: 22.06.2022
Szczegóły

Comparison of Plasma Interleukin-6 and Interleukin-10 Concentrations between Female Dogs with Mammary Gland Tumours and Healthy. [AUT. KORESP.] MAREK SZCZUBIAŁ, [AUT.] MAGDALENA KRAWCZYK, MARIOLA BOCHNIARZ, ROMAN DĄBROWSKI, WOJCIECH ŁOPUSZYŃSKI, RENATA URBAN-CHMIEL. Pak. Vet. J. 2018 Vol. 38 Issue 2 s. 194-198, il., bibliogr., sum. DOI: 10.29261/pakvetj/2018. 043

Ostatnia aktualizacja: 22.06.2022
Szczegóły

The CRISPR/Cas9 system sheds new lights on the biology of protozoan parasites. [AUT. KORESP.] MACIEJ GRZYBEK, [AUT.] ALEKSANDRA GOLONKO, ALEKSANDRA GÓRSKA, KLAUDIUSZ SZCZEPANIAK, ANETA STRACHECKA, ANNA LASS, PAWEŁ LISOWSKI. Appl. Microbiol. Biotechnol. 2018 Vol. 102 No 11 s. 4629-4640, bibliogr., il. DOI: 10.1007/s00253-018-8927-3

Ostatnia aktualizacja: 22.06.2022
Szczegóły

Quercetin decrease somatic cells count in mastitis of dairy cows. [AUT. KORESP.] ARTUR BURMAŃCZUK, [AUT.] PIOTR HOLA, ANDRZEJ MILCZAK, TOMASZ PIECH, CEZARY JACEK KOWALSKI, BEATA WOJCIECHOWSKA, TOMASZ GRABOWSKI. Res. Vet. Sci. 2018 Vol. 117 s. 255-259, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1016/j.rvsc.2018.01.006

Ostatnia aktualizacja: 22.06.2022
Szczegóły

In vivo study on scaffolds based on chitosan, collagen, and hyaluronic acid with hydroxyapatite. [AUT.] B. KACZMAREK, A. SIONKOWSKA, MAGDALENA GOŁYŃSKA, IZABELA POLKOWSKA, TOMASZ SZPONDER, D. NEHRBASS, A. M. OSYCZKA. Int. J. Biol. Macromol. 2018 Vol. 118 s. 938-944, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2018.06.175

Ostatnia aktualizacja: 22.06.2022
Szczegóły

Detection of Mycobacterium marinum, M. peregrinum, M. fortuitum and M. abscessus in aquarium fish. [AUT.] KRZYSZTOF PUK, TOMASZ BANACH, AGATA WAWRZYNIAK, ŁUKASZ ADASZEK, JERZY ZIĘTEK, STANISŁAW WINIARCZYK, [AUT. KORESP.] LESZEK GUZ. J. Fish Dis. 2018 Vol. 41 Iss. 1 s. 153-156, il., bibliogr. DOI: 10.1111/jfd.12666

Ostatnia aktualizacja: 22.06.2022
Szczegóły

Surface properties of Enterococcus faecalis cells isolated from chicken hearts determine their low ability to form biofilms. [AUT. KORESP.] JOLANTA CIEŚLA, [AUT.] DAGMARA STĘPIEŃ-PYŚNIAK, AGNIESZKA NAWROCKA, MAŁGORZATA ŁUKOWSKA, TOMASZ HAUSCHILD, ANDRZEJ WERNICKI, ANDRZEJ BIEGANOWSKI. Biofouling 2018 Vol. 34 Iss. 2 s. 149-161, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1080/08927014.2017.1416105

Ostatnia aktualizacja: 22.06.2022
Szczegóły

Molecular analysis of the chromosomal 16S rRNA gene and vapA plasmid gene of Polish field strains of R. equi. [AUT. KORESP.] MARCIN KALINOWSKI, [AUT.] ZBIGNIEW GRĄDZKI, ŁUKASZ JAROSZ, ŁUKASZ ADASZEK. PloS One 2018 Vol. 13 Iss. 9 art. no e0204024, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1371/journal.pone.0204024

Ostatnia aktualizacja: 22.06.2022
Szczegóły

Gut-bone axis response to dietary replacement of soybean meal with raw low-tannin faba bean seeds in broiler chickens. [AUT. KORESP.] EWA TOMASZEWSKA, [AUT.] PIOTR DOBROWOLSKI, RENATA KLEBANIUK, MAŁGORZATA KWIECIEŃ, AGNIESZKA TOMCZYK-WARUNEK, SYLWIA SZYMAŃCZYK, SYLWESTER KOWALIK, ANNA MILCZAREK, TOMASZ BLICHARSKI, [AUT. KORESP.] SIEMOWIT MUSZYŃSKI. PloS One 2018 Vol. 13 Iss. 3 art no. e0194969, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1371/journal.pone.0194969

Ostatnia aktualizacja: 22.06.2022
Szczegóły

Evaluation of the correlation between Scoring Feline Allergic Dermatitis and Feline Extent and Severity Index and skin hydration in atopic cats. [AUT. KORESP.] MARCIN SZCZEPANIK, [AUT.] PIOTR WILKOŁEK, ŁUKASZ ADAMEK, MARCIN ZAJĄC, MARCIN GOŁYŃSKI, WIESŁAW SITKOWSKI, IWONA TASZKUN. Vet. Dermatol. 2018 Vol. 29 Iss. 1 s. 34-e16, il., bibliogr. DOI: 10.1111/vde.12489

Ostatnia aktualizacja: 22.06.2022
Szczegóły

Evaluation of adenosine deaminase in saliva and serum, and salivary α-amylase, in canine pyometra at diagnosis and after ovariohysterectomy. [AUT.] FERNANDO TECLES, D. ESCRIBANO, M.D. CONTRERAS, CAMILA RUBIO, MAREK SZCZUBIAŁ, JOSE J. CERON, [AUT. KORESP.] ROMAN DĄBROWSKI, [AUT.] ASTA TVARIJONAVICIUTE. Vet. J. 2018 Vol. 236 s. 102-110, il. bibliogr. sum. DOI: 10.1016/j.tvjl.2018.04.018

Ostatnia aktualizacja: 22.06.2022
Szczegóły

Two mitochondrial genes are associated with performance traits in farmed raccoon dogs (Nyctereutes procyonoides). [AUT.] SYLWIA NISZTUK-PACEK, [AUT. KORESP.] BRYGIDA ŚLASKA, [AUT.] GRZEGORZ ZIĘBA, IWONA ROZEMPOLSKA-RUCIŃSKA. Czech J. Anim. Sci. (Print) 2018 Vol. 63 No. 3 s. 110-118, il., bibliogr.,sum. DOI: 10.17221/2/2017-CJAS

Ostatnia aktualizacja: 20.06.2022
Szczegóły

Consistency of emotional reactivity assessment results obtained in different behavioural tests. [AUT.] AGNIESZKA KOZAK, GRZEGORZ ZIĘBA, MARIA TIETZE, [AUT. KORESP.] IWONA ROZEMPOLSKA-RUCIŃSKA. Appl. Anim. Behav. Sci. (Print) 2018 Vol. 205 s. 54-60, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1016/j.applanim.2018.05.013

Ostatnia aktualizacja: 20.06.2022
Szczegóły

Effect of dietary supplementation with Yarrowia lipolytica or Saccharomyces cerevisiae yeast and probiotic additives on haematological parameters and the gut microbiota in piglets. [AUT. KORESP.] ANNA CZECH, [AUT.] ALEKSANDRA SMOLCZYK, [AUT. KORESP.] KATARZYNA OGNIK, ŁUKASZ WLAZŁO, BOŻENA NOWAKOWICZ-DĘBEK, [AUT.] MARTYNA KIESZ. Res. Vet. Sci. 2018 Vol. 119 s. 221-227, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1016/j.rvsc.2018.06.007

Ostatnia aktualizacja: 20.06.2022
Szczegóły

Emotional excitability and behaviour of horses in response to stroking various regions of the body. [AUT.] IWONA JANCZAREK, [AUT. KORESP.] ANNA STACHURSKA, [AUT.] IZABELA WILK, LESZEK KRAKOWSKI, MONIKA PRZETACZNIK, MONIKA ZASTRZEŻYŃSKA, IZABELA KUNA-BRONIOWSKA. Anim. Sci. J. 2018 Vol. 89 Issue 11 s. 1599-1608, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1111/asj.13104

Ostatnia aktualizacja: 20.06.2022
Szczegóły

The effect of administration of copper nanoparticles to chickens in their drinking water on the immune and antioxidant status of the blood. [AUT. KORESP.] KATARZYNA OGNIK, [AUT.] IWONA SEMBRATOWICZ, EWELINA CHOLEWIŃSKA, JAN JANKOWSKI, KRZYSZTOF KOZŁOWSKI, JERZY JUŚKIEWICZ, ZENON ZDUŃCZYK. Anim. Sci. J. 2018 Vol. 89 Issue 3 s. 579-588, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1111/asj.12956

Ostatnia aktualizacja: 20.06.2022
Szczegóły

Evaluation of reproductive performance and genetic variation in bulls of the Polish White‐Backed breed. [AUT. KORESP.] W. SAWICKA-ZUGAJ, [AUT.] W. CHABUZ, Z. LITWIŃCZUK, K. KASPRZAK-FILIPEK. Reprod. Domest. Anim. (1990) 2018 Vol 53 Issue 1 s. 157-162, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1111/rda.13085

Ostatnia aktualizacja: 20.06.2022
Szczegóły

Association of MSTNgene polymorphism (C354T) with performance traits in raccoon dogs. [AUT.] SYLWIA NISZTUK, [AUT. KORESP.] BRYGIDA ŚLASKA, [AUT.] GRZEGORZ ZIĘBA, IWONA ROZEMPOLSKA-RUCIŃSKA. Can. J. Anim. Sci. 2018 Vol. 98 Issue 2 s. 341-346, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1139/cjas-2017-0070

Ostatnia aktualizacja: 20.06.2022
Szczegóły

A scientific note on DNA fragmentation rates in sperm collected from drones and spermathecae of queens of different age, with possible implications on the scattered brood phenomenon. [AUT. KORESP.] GRZEGORZ BORSUK, [AUT.] MONIKA KOZŁOWSKA, MARCIN ANUSIEWICZ, KRZYSZTOF OLSZEWSKI. Apidologie (Celle. Print) 2018 Vol.49 Issue 6 s. 803-806, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1007/s13592-018-0603-1

Ostatnia aktualizacja: 20.06.2022
Szczegóły

Characteristics of gluten-free bread: quality improvement by the addition of starches/hydrocolloids and their combinations using a definitive screening design. [AUT.] HAYAT BOUREKOUA, [AUT. KORESP.] RENATA RÓŻYŁO, [AUT.] LEILA BENATALLAH, AGNIESZKA WÓJTOWICZ, GRZEGORZ ŁYSIAK, MOHAMMED NASEREDDINE ZIDOUNE, AGNIESZKA SUJAK. Eur. Food Res. Technol. (Print) 2018 Vol. 244 Iss. 2 s. 345-354, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1007/s00217-017-2960-9

Ostatnia aktualizacja: 20.06.2022
Szczegóły

Modal analysis and acoustic noise characterization of a grain crusher. [AUT. KORESP.] WOJCIECH TANAŚ, [AUT.] JAN SZCZEPANIAK, JACEK KROMULSKI, MARIUSZ SZYMANEK, JACEK TANAŚ, MACIEJ SPRAWKA. AAEM. Ann. Agric. Environ. Med. 2018 Vol. 25 Issue 3 s. 433-436, il., bibliogr., sum. DOI: 10.26444/aaem/87154

Ostatnia aktualizacja: 20.06.2022
Szczegóły

Effect of pre-treatment conditions and freeze-drying temperature on the process kinetics and physicochemical properties of pepper. [AUT.] ANDRZEJ KRZYKOWSKI, [AUT. KORESP.] DARIUSZ DZIKI, [AUT.] STANISŁAW RUDY, URSZULA GAWLIK-DZIKI, RENATA POLAK, BEATA BIERNACKA. Lebensm. - Wiss. Technol. 2018 Vol. 98 s. 25-30, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1016/j.lwt.2018.08.022

Ostatnia aktualizacja: 20.06.2022
Szczegóły

Effect of addition of dried blood plasma to feed on chemical composition of milk and health status of mink lactation mammary gland. [AUT. KORESP.] BOŻENA NOWAKOWICZ-DĘBEK, [AUT.] ŁUKASZ WLAZŁO, HENRYK KRUKOWSKI, HANNA BIS-WENCEL, ANDRZEJ ZOŃ, RUDOLF HROMADA, NADA SASÁKOVÁ. Med. Weter. 2018 Vol. 74 nr 2 s. 129-132, il., bibliogr., sum. DOI: 10.21521/mw.5967

Ostatnia aktualizacja: 20.06.2022
Szczegóły

Risk factors associated with small-ruminant lentiviruses in sheepfold buildings. [AUT. KORESP.] WIKTOR BOJAR, [AUT.] ANDRZEJ JUNKUSZEW, PAULINA DUDKO, MONIKA OLECH, ZBIGNIEW OLESIŃSKI, TOMASZ GRUSZECKI, JACEK KUŹMIAK. AAEM. Ann. Agric. Environ. Med. 2018 Vol. 25 Issue 3 s. 383-387, il., bibliogr., sum. DOI: 10.26444/aaem/92149

Ostatnia aktualizacja: 20.06.2022
Szczegóły

Peroxidation and unsaturation indices as potential biomarkers of multifarious zinc and copper micro-supplementation in Helix pomatia L. [AUT. KORESP.] DANUTA KOWALCZYK-PECKA, [AUT.] EDYTA KOWALCZUK-VASILEV, ANDRZEJ PUCHALSKI, RENATA KLEBANIUK. Ecotoxicol. Environ. Saf. (Print) 2018 Vol. 148 s. 713-720, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1016/j.ecoenv.2017.11.051

Ostatnia aktualizacja: 20.06.2022
Szczegóły

Comparative effect of different dietary inulin sources and probiotics on growth performance and blood characteristics in growing–finishing pigs. [AUT. KORESP.] WIOLETTA SAMOLIŃSKA, [AUT.] EDYTA KOWALCZUK-VASILEV, EUGENIUSZ R. GRELA. Arch. Anim. Nutr. 2018 Vol.72 Issue 5 s. 379-395, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1080/1745039X.2018.1505147

Ostatnia aktualizacja: 20.06.2022
Szczegóły

Functional traits of Lactobacillus plantarum from fermented Brassica oleracea var. capitata L. in view of multivariate statistical analysis. [AUT.] M. POLAK-BERECKA, A. KUBIK-KOMAR, K. GUSTAW, M. MICHALAK, W. KAZIMIERCZAK, [AUT. KORESP.] A. WAŚKO. Eur. Food Res. Technol. (Print) 2018 Vol. 244 Iss. 10 s. 1719-1727, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1007/s00217-018-3084-6

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

Effect of gluten on the properties of ternary biopolymers based on gluten, whey protein concentrate, and kaolinite. [AUT. KORESP.] MARTA WESOŁOWSKA-TROJANOWSKA, [AUT.] MARTA TOMCZYŃSKA-MLEKO, KONRAD TERPIŁOWSKI, BARTOSZ SOŁOWIEJ, MACIEJ NASTAJ, STANISŁAW MLEKO. Eur. Food Res. Technol. (Print) 2018 Vol. 244 Issue 4 s. 623-633, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1007/s00217-017-2980-5

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

Antioxidant, anti-inflammatory, and postulated cytotoxic activity of phenolic and anthocyanin-rich fractions from Polana Raspberry (Rubus idaeus L.) fruit and juice—In Vitro Study. [AUT. KORESP.] URSZULA SZYMANOWSKA, [AUT.] BARBARA BARANIAK, ANNA BOGUCKA-KOCKA. Molecules (Basel,Online) 2018 Vol. 23 Issue 11 Article no. 1812, il., bibliogr., sum. DOI: 10.3390/molecules23071812

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

The influence of acid whey on the antioxidant peptides generated to reduce oxidation and improve colour stability in uncured roast beef. [AUT. KORESP.] KAROLINA WÓJCIAK, [AUT.] PAULINA KĘSKA, ANNA OKOŃ, ELŻBIETA SOLSKA, JUSTYNA LIBERA, ZBIGNIEW JÓZEF DOLATOWSKI. J. Sci. Food Agric. 2018 Vol. 98 Issue 10 s. 3728-3734, il. bibliogr., sum. DOI: 10.1002/jsfa.8883

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

Stability of antiradical activity of protein extracts and hydrolysates from dry-cured pork loins with probiotic strains of LAB. [AUT.] PAULINA KĘSKA, [AUT. KORESP.] JOANNA STADNIK. Nutrients 2018 Vol. 10, Issue 4 s. 1-15 art. no.: 521, il., bibliogr., sum. DOI: 10.3390/nu10040521

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

Phenolic acids exert anticholinesterase and cognition-improving effects. [AUT. KORESP.] DOMINIK SZWAJGIER, [AUT.] EWA BARANOWSKA-WÓJCIK, KAMILA BOROWIEC. Curr. Alzheimer Res. 2018 Vol. 15 Issue 6 s. 531-543. DOI: 10.2174/1567205014666171128102557

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

Effect of polyols on the DMPC lipid monolayers and bilayers. [AUT.] IWONA BUDZIAK, MARTA ARCZEWSKA, MONIKA SACHADYN-KRÓL, ARKADIUSZ MATWIJCZUK, ADAM WAŚKO, MARIUSZ GAGOŚ, KONRAD TERPIŁOWSKI, [AUT. KORESP.] DANIEL KAMIŃSKI. Biochim. Biophys. Acta, Biomembr. 2018 Vol. 1860 Iss. 11 s. 2166-2174, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1016/j.bbamem.2018.08.014

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

Morphological identity and population structure of hemibiotrophic fungus Colletotrichum coccodes colonizing pepper plants. [AUT. KORESP.] AGNIESZKA JAMIOŁKOWSKA, [AUT.] BARBARA SKWARYŁO-BEDNARZ, ELŻBIETA PATKOWSKA. Acta Sci Pol., Hortorum Cultus 2018 Nr 17 (4) s. 181-192, il., bibliogr., sum. DOI: 10.24326/asphc.2018.4.16

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

Influence of different rootstocks on basic nutrients, selected minerals, and phenolic compounds of apple cv. ‘Šampion’. [AUT. KORESP.] PIOTR KICZOROWSKI, [AUT.] BOŻENA KICZOROWSKA, MARCELA KRAWIEC, MAGDALENA KAPŁAN. Acta Sci Pol., Hortorum Cultus 2018 Nr 17 (4) s. 167-180, il., bibliogr., sum. DOI: 10.24326/asphc.2018.4.15

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

Interactions of green coffee bean phenolics with wheat bread matrix in a model of simulated in vitro digestion. [AUT. KORESP.] MICHAŁ ŚWIECA, [AUT.] URSZULA GAWLIK-DZIKI, ŁUKASZ SĘCZYK, DARIUSZ DZIKI, MAŁGORZATA SIKORA. Food Chem. 2018 Vol. 258 s. 301-307, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1016/j.foodchem.2018.03.081

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

Effect of selected preparations on growth and development Boeremia strasseri, the causal agent of black stem and rhizomes rot of peppermint (Mentha piperita). [AUT. KORESP.] BEATA ZIMOWSKA, [AUT.] EWA DOROTA KRÓL. Acta Sci Pol., Hortorum Cultus 2018 Nr 17 (1) s. 3-12, il., bibliogr., sum. DOI: 10.24326/asphc.2018.1.1

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

Effect of potassium fertilization on yield, growth and chemical composition of basil herb. [AUT. KORESP.] KATARZYNA DZIDA, [AUT.] ZENIA MICHAŁOJĆ, ZBIGNIEW JAROSZ, KAROLINA PITURA, NATALIA SKUBIJ. Acta Sci Pol., Hortorum Cultus 2018 Nr 17(6) s. 135-145, il., bibliogr., sum. DOI: 10.24326/asphc.2018.6.14

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

Does preservation modify the essential oil content and chemical composition of leaf celery (Apium graveolens L. var. secalinum Alef.)?. [AUT.] RENATA NURZYŃSKA-WIERDAK, [AUT. KORESP.] ROBERT GRUSZECKI, [AUT.] MARIA KOSIOR. Acta Sci Pol., Hortorum Cultus 2018 Nr 17 (6) s. 27-36, il., bibliogr., sum. DOI: 10.24326/asphc.2018.6.3

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

Development and application of a new PCR method for detection of Blumeria graminis f. sp. tritici. [AUT. KORESP.] A. KUZDRALIŃSKI, [AUT.] H. SZCZERBA, A. KOT, A. OSTROWSKA, M. NOWAK, M. MUSZYŃSKA. J. Mol. Microbiol. Biotechnol. 2018 Vol. 28 No.3 s. 137-146, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1159/000494432

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

Evaluation of resistance to Blumeria graminis (DC.) f. sp. avenae, in Avena murphyi and A. magna genotypes. [AUT. KORESP.] SYLWIA OKOŃ, [AUT.] TOMASZ OCIEPA, EDYTA PACZOS-GRZĘDA, GIDEON LADIZINSKY. Crop Prot. 2018 Vol. 106 s. 177-181, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1016/j.cropro.2017.12.025

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

Impact of stabilizers on the freezing process, and physicochemical and organoleptic properties of coconut milk-based ice cream. [AUT.] MAŁGORZATA GÓRAL, KATARZYNA KOZŁOWICZ, URSZULA PANKIEWICZ, [AUT. KORESP.] DARIUSZ GÓRAL, [AUT.] FRANCISZEK KLUZA, AGNIESZKA WÓJTOWICZ. Lebensm. - Wiss. Technol. 2018 Vol. 92 s. 516-522, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1016/j.lwt.2018.03.010

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

Effect of the method of rapeseed oil aromatisation with rosemary Rosmarinus officinalis L. on the content of volatile fraction. [AUT. KORESP.] RADOSŁAW KOWALSKI, [AUT.] GRAŻYNA KOWALSKA, URSZULA PANKIEWICZ, ARTUR MAZUREK, MONIKA SUJKA, MARZENA WŁODARCZYK-STASIAK, KLAUDIA KAŁWA. Lebensm. - Wiss. Technol. 2018 Vol. 95 s. 40-46, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1016/j.lwt.2018.04.045

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

Comparison of functional properties of edible insects and protein preparations thereof. [AUT. KORESP.] EWELINA ZIELIŃSKA, [AUT.] MONIKA KARAŚ, BARBARA BARANIAK. Lebensm. - Wiss. Technol. 2018 Vol. 91 s. 168-174, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1016/j.lwt.2018.01.058

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

Ascorbic acid- and sodium ascorbate-loaded oxidized potato starch films: Comparative evaluation of physicochemical and antioxidant properties. [AUT. KORESP.] DARIUSZ KOWALCZYK, [AUT.] WALDEMAR KAZIMIERCZAK, EMIL ZIĘBA, MONIKA MĘŻYŃSKA, MONIKA BASIURA-CEMBALA, SŁAWOMIR LISIECKI, MONIKA KARAŚ, BARBARA BARANIAK. Carbohydr. Polym. 2018 Vol. 181 s. 317-326, il., bibliogr. sum. DOI: 10.1016/j.carbpol.2017.10.063

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

Comparative study of eco- and cytotoxicity during biotransformation of anthraquinone dye Alizarin Blue Black B in optimized cultures of microscopic fungi. [AUT.] KAMILA RYBCZYŃSKA-TKACZYK, [AUT. KORESP.] AGATA ŚWIĘCIŁO, [AUT.] KONRAD. A. SZYCHOWSKI, TERESA KORNIŁŁOWICZ-KOWALSKA. Ecotoxicol. Environ. Saf. (Print) 2018 Vol. 147 s. 776-787, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1016/j.ecoenv.2017.09.037

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

Antagonistic activity of selected fungi of the soil environment of carrot. [AUT. KORESP.] ELŻBIETA PATKOWSKA, [AUT.] AGNIESZKA JAMIOŁKOWSKA, MARZENA BŁAŻEWICZ-WOŹNIAK. Plant, Soil Environ. (Print) 2018 Vol. 64 No 2 s. 58-63, il., bibliogr., sum. DOI: 10.17221/792/2017-PSE

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły

The response of Šampion trees growing on different rootstocks to applied organic mulches and mycorrhizal substrate in the orchard. [AUT.] PIOTR KICZOROWSKI, MAREK KOPACKI, [AUT. KORESP.] BOŻENA KICZOROWSKA. Sci. Hortic. 2018 Vol. 241 s. 267-274, il., bibliogr.,sum. DOI: 10.1016/j.scienta.2018.07.003

Ostatnia aktualizacja: 17.06.2022
Szczegóły
Strona 6 z 52 (2582 publikacji)