Publikacje z roku 2024
Znaleziono 1766 publikacji
Profilaktyka oraz immunoprofilaktyka w stadach drobiu - teraźniejszość i przyszłość. Materiały konferencyjne pod red. dr h.c. Aliny Wieliczko, Wrocław 4-5- lipca 2024 r. [RED.] WIELICZKO ALINA. Wrocław 2024, Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, 132 s, 978-83-7717-399-2.
Ostatnia aktualizacja: 30.07.2024
Horse meat subjected to sous-vide cooking: texture changes and sensory acceptability. [AUT. KORESP.] RENATA STANISŁAWCZYK, [AUT.] JAGODA ŻUREK, MARIUSZ RUDY, MARIAN GIL, ANNA KRAJEWSKA, DARIUSZ DZIKI. Processes 2024 Vol. 12 Iss. 8 Article number 1577, il., bibliogr., sum. DOI: 10.3390/pr12081577
Ostatnia aktualizacja: 29.07.2024
Physical and functional properties of powders obtained during spray drying of Cyani flos extracts. [AUT. KORESP.] KATARZYNA LISIECKA, [AUT.] DARIUSZ DZIKI, MONIKA KARAŚ. Molecules (Basel,Online) 2024 Vol. 29 Iss. 14 Article number 3400, il., bibliogr., sum. DOI: 10.3390/molecules29143400
Ostatnia aktualizacja: 24.07.2024
Strona 28 z 36 (1766 publikacji)