Publikacje z roku 2025

Znaleziono 882 publikacji

2024 Wszystkie lata 2026

Nauka i przemysł : lubelskie spotkania studenckie : praca zbiorowa. Lublin 2025, Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, 356 s, 978-83-227-9906-2.

Ostatnia aktualizacja: 10.09.2025

Szczegóły

**Forest density and invasive carnivores are related to Trichinella infection in wild boars in Poland.** [AUT.] JAKUB KUBACKI, DANIEL KLICH, [AUT. KORESP.] ANETA BEŁCIK, [AUT.] WERONIKA KORPYSA-DZIRBA, TOMASZ CENCEK, JACEK KARAMON, JACEK SROKA, MAŁGORZATA SAMOREK-PIERÓG, MICHAŁ GONDEK, EWA BILSKA-ZAJĄC. Pathogens 2025 Vol.14 Iss. 9 Article number 906, il., bibliogr., summ.

Ostatnia aktualizacja: 10.09.2025

Szczegóły

Intramammary pectin therapy for clinical mastitis in dairy cows: A field pilot study. [AUT.] MARCIN KOCIK, [AUT. KORESP.] ARTUR BURMAŃCZUK, [AUT.] TOMASZ GRABOWSKI, EWA TOMASZEWSKA. Agriculture 2025 Vol. 15 Iss. 16 Article number 1760, il., bibliogr., summ. DOI: 10.3390/agriculture15161760

Ostatnia aktualizacja: 10.09.2025

Szczegóły

Wybrane aspekty techniczno-technologiczne oraz mikrobiologiczne przetwarzania i zagospodarowania poubojowej krwi zwierzęcej (Selected technical, technological and microbiologiea| aspects of proceessing and rnanagernent af post-rnortern animal błood). [AUT.] MARIAN PANASIEWICZ, JACEK MAZUR. Gosp. Mięs. 2025 Nr 7 s.25-29, bibliogr., streszcz.

Ostatnia aktualizacja: 10.09.2025

Szczegóły

Techniczno-technologiczne uwarunkowania dotyczące zdejmowania skór zwierzęcych, ich obróbki i wykorzystania (TechnoIogical anel technl: logical eonditions concerning the removal of anirna§ skins, their prccessing ar:d use). [AUT.] MARIAN PANASIEWICZ, JACEK MAZUR. Gosp. Mięs. 2025 Nr 6 s. 18-23, bibliogr., streszcz.

Ostatnia aktualizacja: 10.09.2025

Szczegóły

Spatial differentiation of the competitiveness of organic farming in EU countries in 2014–2023: An input–output approach. [AUT.] AGNIESZKA KOMOR, [AUT. KORESP.] JOANNA PAWLAK, [AUT.] WIOLETTA WRÓBLEWSKA, SEBASTIAN BIAŁOSKURSKI, EUGENIA CZERNYSZEWICZ. Sustainability 2025 Vol. 17 Iss. 17 Article number: 7614, il., bibliogr., sum. DOI: 10.3390/su17177614

Ostatnia aktualizacja: 09.09.2025

Szczegóły

Comparative analysis of the innovation level of European Union member states. [AUT.] ANNA NOWAK, ARTUR KRUKOWSKI, MONIKA RÓŻAŃSKA-BOCZULA. Ann. Univ. Mariae Curie-Skłodowska, H Oecon. 2025 Vol. 59 No 2 s. 161-181, il., bibliogr., sum. DOI: 10.17951/h.2025.59.2.161-181

Ostatnia aktualizacja: 09.09.2025

Szczegóły

**The effect of sonicated cell-free supernatant from Lacticaseibacillus paracasei B1 and Lactiplantibacillus plantarum O24 on selected quality determinants of cooked pork sausages.** [AUT.] PAULINA KĘSKA, [AUT. KORESP.] JOANNA STADNIK, [AUT.] MARCELINA KARBOWIAK, DOROTA ZIELIŃSKA. Meat Sci. 2025 Vol. 230 Article number: 109951, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1016/j.meatsci.2025.109951

Ostatnia aktualizacja: 09.09.2025

Szczegóły

**Co-occurrence of Euclinostomum heterostomum (Trematoda: Clinostomatidae) and bacterial pathogens in the fish Hyphessobrycon herbertaxelrodi. A case report.** [AUT.] LESZEK GUZ, [AUT. KORESP.] ANNA PASTUSZKA, [AUT.] KRZYSZTOF PUK, MICHAŁ TORBICZ, KAROLINA SZAREK, MICHAŁ OSZUST. Med. Weter. 2025 Vol. 81 nr 8 s. 420-424, il., bibliogr., sum. DOI: 10.21521/mw.7041

Ostatnia aktualizacja: 09.09.2025

Szczegóły

Optimizing agricultural biomass selection for biochar production using multicriteria decision-making. [AUT. KORESP.] AYODEJI RAPHAEL IGE, [AUT.] GRAŻYNA ŁASKA, GRZEGORZ ŚWIDERSKI, GRZEGORZ ZAJĄC. Sci. Rep. (Nat. Publ. Group) 2025 Vol.15 Article number: 29140, il., bibliogr. sum. DOI: 10.1038/s41598-025-11351-w

Ostatnia aktualizacja: 09.09.2025

Szczegóły

Study of hygienic quality of mare’s milk and its use in the development of natural cosmetics. [AUT. KORESP.] ŁUKASZ WLAZŁO, [AUT.] JOANNA BARŁOWSKA, MAŁGORZATA TARGOŃSKA-KARASEK, IZABELA GAZDA, KAROLINA DĘBEK-KALINOWSKA, [AUT. KORESP.] BOŻENA NOWAKOWICZ-DĘBEK. Appl. Sci.-Basel 2025 Volume 15 Iss. 16 Article number: 9104, il., bibliogr., sum. DOI: 10.3390/app15169104

Ostatnia aktualizacja: 09.09.2025

Szczegóły

**Związki biologicznie aktywne w kwiatach Cerinthe minor L. (Boraginaceae).** [AUT.] EWELINA CHRZANOWSKA, MARTA DMITRUK, [AUT. KORESP.] BOŻENA DENISOW. W: II Ogólnopolska Konferencja Naukowa „Naturalne surowce lecznicze i kosmetyczne”. Streszczenia. Lublin, 18-19 marca 2025 s. 68. Lublin 2025, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, 978-83-7259-467-9.

Ostatnia aktualizacja: 08.09.2025

Szczegóły

**Biologia kwitnienia i pylenia wybranych gatunków z rodzaju Paeonia (Biology of flowering and pollen production in selected species of the genus Paeonia).** [AUT. KORESP.] EWELINA CHRZANOWSKA, [AUT.] BOŻENA DENISOW, KRYSTYNA WINIARCZYK. W: Streszczenia referatów i doniesień posterowych LX Zjazdu Polskiego Towarzystwa Botanicznego. Katowice, 29 czerwca - 4 lipca 2025 s. 94-95. Katowice 2025, Polskie Towarzystwo Botaniczne, 978-83-974565-4-9.

Ostatnia aktualizacja: 08.09.2025

Szczegóły

**First study on Escherichia coli isolates from Free-Ranging red deer in a natural park in Türkiye.** [AUT. KORESP.] YALCIN ABUL, [AUT.] ENGIN CANSU, MEHMET CAN ÖZTÜRK, AYSE ILGIN KEKEC, ANETA NOWAKIEWICZ, ARZU FUNDA BAGCIGIL. Eur. J. Wildl. Res. 2025 Vol. 71 Article number 102. DOI: 10.1007/s10344-025-01986-5

Ostatnia aktualizacja: 08.09.2025

Szczegóły

Cold-plasma method in counteracting prosthetic stomatitis: analysis of the influence of cold plasma on prosthetic materials. [AUT. KORESP.] AGNIESZKA MAZUR-LESZ, [AUT.] JOANNA PAWŁAT, PIOTR TEREBUN, DAWID ZARZECZNY, [AUT. KORESP.] ELŻBIETA GRZĄDKA, [AUT.] AGNIESZKA STAREK-WÓJCICKA, MICHAŁ KWIATKOWSKI, IRENA MALINOWSKA, MAGDALENA MNICHOWSKA-POLANOWSKA, MONIKA MACHOY. Materials 2025 Vol. 18 Iss. 17 Article number: 4162, il., bibliogr., sum. DOI: 10.3390/ma18174162

Ostatnia aktualizacja: 08.09.2025

Szczegóły

Evaluation of the acoustic impact of the public road network on a nature conservation area: a case study. [AUT.] JORDAN WILK, [AUT. KORESP.] JOANNA SZYSZLAK-BARGŁOWICZ, [AUT.] TOMASZ SŁOWIK, PRZEMYSŁAW STACHYRA, GRZEGORZ ZAJĄC. Appl. Sci.-Basel 2025 Volume 15 Issue 12 Article number: 6511, il., bibliogr., sum. DOI: 10.3390/app15126511

Ostatnia aktualizacja: 08.09.2025

Szczegóły

Degradation of anti-wear additives and tribological properties of engine oils at extended oil change intervals in city buses. [AUT. KORESP.] WOJCIECH GOŁĘBIOWSKI, [AUT.] RAFAŁ KRAKOWSKI, GRZEGORZ ZAJĄC. Sci. Rep. (Nat. Publ. Group) 2025 Vol.15 Article number: 27238, il., bibliogr. sum. DOI: 10.1038/s41598-025-12480-y

Ostatnia aktualizacja: 05.09.2025

Szczegóły

Znaczenie znaków jakości w zapewnieniu bezpieczeństwa i jakości żywności. [AUT.] JOLANTA KRÓL, EUGENIA CZERNYSZEWICZ, ANETA BRODZIAK. Probl. Jakości 2025 Z. 4 s. 11-21, il., bibliogr., streszcz., sum. DOI: 10.15199/46.2025.4.2

Ostatnia aktualizacja: 04.09.2025

Szczegóły

**Evaluation of quality parameters in canned pork enriched with 1% freeze-dried cell-free supernatant of Lacticaseibacillus paracasei B1 and reduced sodium nitrite content.** [AUT.] PAULINA KĘSKA, MIROSLAVA KAČÁNIOVÁ, [AUT. KORESP.] JOANNA STADNIK, [AUT.] KAROLINA WÓJCIAK, DOROTA ZIELIŃSKA. Foods 2025 Vol. 14 Iss. 7 Article number: 3080, il., bibliogr., sum. DOI: 10.3390/foods14173080

Ostatnia aktualizacja: 03.09.2025

Szczegóły

**Membrane-active phenolic compounds from Cephalaria uralensis (Murray) Roem. & Schult.: Isolation, structural characterization, and antioxidant potential.** [AUT.] ANNA BERECKA-RYCERZ, MAŁGORZATA CHRZĄSZCZ-WRÓBEL, ARKADIUSZ MATWIJCZUK, PIOTR HOŁOWIŃSKI, SEBASTIAN GRANICA, [AUT. KORESP.] KATARZYNA DOS SANTOS SZEWCZYK. Appl. Sci.-Basel 2025 Vol. 15 Iss. 17 Article number: 9585, il., bibliogr., sum. DOI: 10.3390/app15179585

Ostatnia aktualizacja: 03.09.2025

Szczegóły

Qualitative characteristics of selected liquid fruit products available on the polish market. [AUT. KORESP.] RAFAŁ NADULSKI, [AUT.] PAWEŁ SOBCZAK, JACEK MAZUR, GRZEGORZ ŁYSIAK. Agricultural Engineering 2025 Vol. 29 Nr 1 s. 217-227, il., bibliogr., streszcz., sum. DOI: 10.2478/agriceng-2025-0013

Ostatnia aktualizacja: 03.09.2025

Szczegóły

Przydomowy ogród przyjazny owadom pożytecznym. [AUT.] MONIKA PONIEWOZIK, EDYTA GÓRSKA-DRABIK. Aura 2025 Nr. 8 s. 27-28, il., bibliogr. DOI: 10.15199/2.2025.8.5

Ostatnia aktualizacja: 03.09.2025

Szczegóły

Effect of pre-treatment on the pressing yield and quality of grape juice obtained from grapes grown in Poland. [AUT. KORESP.] RAFAŁ NADULSKI, [AUT.] PAWEŁ SOBCZAK, [AUT. KORESP.] JACEK MAZUR, [AUT.] GRZEGORZ ŁYSIAK. Sustainability 2025 Vol. 17 Iss. 15 Article number: 7010, il., bibliogr., sum. DOI: 10.3390/su17157010

Ostatnia aktualizacja: 03.09.2025

Szczegóły

**Optimization of ultrasound-assisted extraction of polyphenols from Rowan (Sorbus aucuparia L.): A response surface methodology approach.** [AUT.] ZBIGNIEW KOBUS, [AUT. KORESP.] MONIKA KRZYWICKA, [AUT.] JANA LAKATOŠOVÁ, EVA IVANIŠOVÁ. Processes 2025 Vol. 13 Iss. 9 Article number: 2778, il., bibliogr., sum. DOI: 10.3390/pr13092778

Ostatnia aktualizacja: 03.09.2025

Szczegóły

Comparative pharmacokinetic evaluation of metronidazole in sheep and goats. [AUT.] CHARBEL FADEL, BEATA ŁEBKOWSKA-WIERUSZEWSKA, FIRAS SERIH, ANDRZEJ LISOWSKI, AMNART POAPOLATHEP, MARIO GIORGI. Res. Vet. Sci. 2025 Vol. 184 Article number 105507, il., bibliogr., sum. DOI: 10.1016/j.rvsc.2024.105507

Ostatnia aktualizacja: 02.09.2025

Szczegóły

Socio-demographic determinants of students' concerns about food safety. [AUT.] EUGENIA CZERNYSZEWICZ, JOLANTA KRÓL, TADEUSZ SIKORA. Int. J. Qual. Res. 2025 Vol. 19 Iss.3 s. 791-800, il., bibliogr., sum. DOI: 10.24874/IJQR19.03-07

Ostatnia aktualizacja: 02.09.2025

Szczegóły

Antioxidant capacity, volatile profile, and physical properties changes of kohlrabi treated with onion and beetroot juices using vacuum impregnation process. [AUT. KORESP.] MAGDALENA KRĘCISZ, [AUT.] MARTA KLEMENS, JOANNA KOLNIAK-OSTEK, BOGDAN STĘPIEŃ, MACIEJ COMBRZYŃSKI, ALEKS LATAŃSKI. Molecules (Basel,Online) 2025 Vol. 30 Iss. 17 Article number: 3563, il., bibliogr., sum. DOI: 10.3390/molecules30173563

Ostatnia aktualizacja: 02.09.2025

Szczegóły