BPPMożliwości modyfikacji składu chemicznego mleka w aspekcie wymagań konsumentów i potrzeb przemysłu mleczarskiego.
Opis bibliograficzny
Możliwości modyfikacji składu chemicznego mleka w aspekcie wymagań konsumentów i potrzeb przemysłu mleczarskiego. [AUT.] ZYGMUNT LITWIŃCZUK, ANNA LITWIŃCZUK. Zesz. Nauk. - Pol. Tow. Zootech. 2001 nr 59 s. 39-48, il., bibliogr, Produkcja mleka w polskich gospodarstwach farmerskich wobec wymogów Unii Europejskiej.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Zeszyty Naukowe - Polskie Towarzystwo Zootechniczne 2001 nr 59, s. 39-48, il., bibliogr.
Rok: 2001
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 9 lipca 2007 00:32 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 05:11 |
Identyfikatory
BPP ID: (46, 10610) wydawnictwo ciągłe #10610
PBN ID (hist.): 10610
Metryki
1,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.