Jakość białka w ekstrudatach łubinowych w zależności od warunków ekstruzji.

AUT. BOŻENA KICZOROWSKA, ANTONI LIPIEC.

Opis bibliograficzny

Jakość białka w ekstrudatach łubinowych w zależności od warunków ekstruzji. [AUT.] BOŻENA KICZOROWSKA, ANTONI LIPIEC. Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. 2002 nr 1 (2) s. 83-91, il., bibliogr., streszcz., sum.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
ACTA Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria 2002 nr 1 (2), s. 83-91, il., bibliogr., streszcz., sum.
Rok: 2002
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Linki zewnętrzne

Strona WWW
http://www.food.actapol.net/pl/publikac…

Identyfikatory

BPP ID: (46, 10793) wydawnictwo ciągłe #10793
PBN ID (hist.): 10793

Metryki

4,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 lipca 2007 00:32
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 05:11