Effect of blanching, freezing and thawing on some quality factors of sweet pepper (Capsicum annuum).

AUT. FRANCISZEK KLUZA, SABINA WOLAK.

Opis bibliograficzny

Effect of blanching, freezing and thawing on some quality factors of sweet pepper (Capsicum annuum). [AUT.] FRANCISZEK KLUZA, SABINA WOLAK. Acta Hortic. 2003 nr 628 s. 797-808, il., bibliogr., sum, ISBN 90-6605-478-6XXVI International Horticultural Congress : Issues and Advances in Postharvest Horticulture.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Acta Horticulturae 2003 nr 628, s. 797-808, il., bibliogr., sum.
Rok: 2003
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Identyfikatory

BPP ID: (46, 12047) wydawnictwo ciągłe #12047
PBN ID (hist.): 12047

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 lipca 2007 00:32
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 05:27