Bardzo ważną linię obrony pszczoły miodnej, Apis mellifera L., jest dobrze wykształcona zdolność odróżniania „własnego” (self) od „obcego” (non-self) i do zabijania drobnoustrojów wnikających do jamy ciała w odczynach hemocytarnych i humoralnych. W hemocelu przeciwdrobnoustrojowe peptydy i białka występują stale (lizozym) lub są szybko indukowane (hipersynteza lizozymu pod wpływem zakażenia, de novo synteza apidycyn). Zbadano wpływ zimowania rodziny na odpowiedź humoralną pszczół robotnic. System obrony wewnętrznej zimujących pszczół, reprezentowany przez komponenty humoralne, jest dobrze rozwinięty. Natywny poziom lizozymu w trzech okresach badania był niski. Aktywność lizozymu silnie wzrastała u pszczół zimujących, poddanych indukcji przy użyciu E. coli D31, a także u owadów niepoddanych indukcji bakteryjnej. Najwyższy poziom apidycyn indukowano u pszczół przed zimowaniem i pszczół zimujących po 72 godz. po iniekcji do jamy ciała żywych komórek E. coli D31.