Wpływ dodatku owsa po obróbce hydrotermicznej na przemiany oksydoredukcyjne modelowego wyrobu mięsnego.

AUT. ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI, SYLWIA PISAREK-PIOTROWSKA.

Opis bibliograficzny

Wpływ dodatku owsa po obróbce hydrotermicznej na przemiany oksydoredukcyjne modelowego wyrobu mięsnego. [AUT.] ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI, SYLWIA PISAREK-PIOTROWSKA. Biul. Inst. Hod. Aklim. Rośl. 2006 Nr 239 s. 295-301, il., bibliogr., streszcz., sum.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin 2006 Nr 239, s. 295-301
Rok: 2006
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Linki zewnętrzne

Strona WWW
http://www.ihar.edu.pl/biblioteka/

Identyfikatory

BPP ID: (46, 16655) wydawnictwo ciągłe #16655
PBN ID (hist.): 16655

Metryki

4,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 lipca 2007 00:32
Ostatnia aktualizacja:6 kwietnia 2018 10:04