Zmiany wybranych właściwości fizycznych pietruszki w wyniku procesu smażenia.

AUT. MONIKA GÓRNA-CICHOŃ, JÓZEF GROCHOWICZ.

Opis bibliograficzny

Zmiany wybranych właściwości fizycznych pietruszki w wyniku procesu smażenia. [AUT.] MONIKA GÓRNA-CICHOŃ, JÓZEF GROCHOWICZ. Inż. Rol. 2006 Nr 7 (82) s. 189-198, il., streszcz., sum.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Inżynieria Rolnicza 2006 Nr 7 (82), s. 189-198
Rok: 2006
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Linki zewnętrzne

Strona WWW
http://ir.ptir.org/

Identyfikatory

BPP ID: (46, 16885) wydawnictwo ciągłe #16885
PBN ID (hist.): 16885

Metryki

4,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 lipca 2007 00:32
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 05:15