Lipooksygenaza w żywności pochodzenia roślinnego.

AUT. BARBARA BARANIAK, URSZULA SZYMANOWSKA.

Opis bibliograficzny

Lipooksygenaza w żywności pochodzenia roślinnego. [AUT.] BARBARA BARANIAK, URSZULA SZYMANOWSKA. Żywn. Nauka Technol. Jakość 2006 Nr 2 (47) s. 29-45, il., bibliogr., streszcz., sum.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
ŻYWNOŚĆ-Nauka Technologia Jakość 2006 Nr 2 (47), s. 29-45
Rok: 2006
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Linki zewnętrzne

Strona WWW
http://www.pttz.org/zyw/

Identyfikatory

BPP ID: (46, 17609) wydawnictwo ciągłe #17609
PBN ID (hist.): 17609

Metryki

4,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:11 października 2007 11:17
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 05:15