Występowanie bakterii patogennych oraz drobnoustrojów wskaźnikowych zanieczyszczenia fekalnego w mrożonych warzywach.
Opis bibliograficzny
Występowanie bakterii patogennych oraz drobnoustrojów wskaźnikowych zanieczyszczenia fekalnego w mrożonych warzywach. [AUT.] MONIKA KORDOWSKA-WIATER, PIOTR JANAS, BOŻENA SOSNOWSKA, ADAM WAŚKO, BEATA KLUZA. Żywn. Nauka Technol. Jakość 2007 Nr 2 (51) s. 134-144, il., bibliogr., streszcz., sum.
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
ŻYWNOŚĆ-Nauka Technologia Jakość 2007 Nr 2 (51), s. 134-144
Rok: 2007
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna
Linki zewnętrzne
Strona WWW
https://wydawnictwo.pttz.org/wp-content…
Identyfikatory
BPP ID: (46, 17621) wydawnictwo ciągłe #17621
PBN ID (hist.): 17621
Metryki
4,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 11 października 2007 14:02 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 28 marca 2025 10:59 |