Selected properties of frozen bakery products with an addition of spelt wheat and sorbitol.

AUT. KATARZYNA KOZŁOWICZ, FRANCISZEK KLUZA.

Opis bibliograficzny

Selected properties of frozen bakery products with an addition of spelt wheat and sorbitol. [AUT.] KATARZYNA KOZŁOWICZ, FRANCISZEK KLUZA. Electron. J. Pol. Agric. Univ. 2008 Vol. 11 Issue 2 Ser. Agricultural Engineering s. 2, il., bibliogr., sum.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
ELECTRONIC JOURNAL OF POLISH AGRICULTURAL UNIVERSTIES 2008 Vol. 11 Issue 2 Ser. Agricultural Engineering, s. 2
Rok: 2008
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Linki zewnętrzne

Strona WWW
http://www.ejpau.media.pl/volume11/issu…

Identyfikatory

BPP ID: (46, 19502) wydawnictwo ciągłe #19502
PBN ID (hist.): 19502

Metryki

4,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:8 września 2008 12:44
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 05:28