Ekstrakty pozyskiwane z owocników grzybów jadalnych jako potencjalny składnik sosów mięsno-grzybowych.
Opis bibliograficzny
Ekstrakty pozyskiwane z owocników grzybów jadalnych jako potencjalny składnik sosów mięsno-grzybowych. [AUT.] JANUSZ KALBARCZYK, WIOLETTA KOC, ANETA SŁAWIŃSKA, WOJCIECH RADZKI. Nauka Przyr. Tech. 2007 T. 1 z. 4 s. 1-7.
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Nauka Przyroda Technologie 2007 T. 1 z. 4, s. 1-7
Rok: 2007
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna
Linki zewnętrzne
Strona WWW
http://www.npt.up-poznan.net/tom1/zeszy…
Identyfikatory
BPP ID: (46, 21252) wydawnictwo ciągłe #21252
PBN ID (hist.): 21252
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 28 kwietnia 2009 10:58 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 05:17 |