Proteolytic modification of selected legume flours.
Opis bibliograficzny
Proteolytic modification of selected legume flours. [AUT.] BARBARA BARANIAK, MICHAŁ ŚWIECA. Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. 2008 nr 7 (1) s. 41-48, bibliogr., streszcz., sum.
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
ACTA Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria 2008 nr 7 (1), s. 41-48
Rok: 2008
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna
Linki zewnętrzne
Strona WWW
http://www.food.actapol.net/pl/publikac…
Identyfikatory
BPP ID: (46, 21331) wydawnictwo ciągłe #21331
PBN ID (hist.): 21331
Metryki
4,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 5 maja 2009 13:03 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 05:28 |