BPPŻelowanie mieszanin białek serwatkowych z kappa karagenem.
Opis bibliograficzny
Żelowanie mieszanin białek serwatkowych z kappa karagenem. [AUT.] WALDEMAR GUSTAW, MACIEJ NASTAJ. Acta Agrophys. 2009 Vol. 13 Nr 3 (168) s. 651-660, il., bibliogr., streszcz., sum.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Acta Agrophysica 2009 Vol. 13 Nr 3 (168), s. 651-660
Rok: 2009
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 23 czerwca 2009 13:33 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 05:17 |
Linki zewnętrzne
Strona WWW
http://www.acta-agrophysica.org/pl/polr…
Identyfikatory
BPP ID: (46, 21660) wydawnictwo ciągłe #21660
PBN ID (hist.): 21660
Metryki
4,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.