Effect of pea seed coat admixture on physical properties and chemical composition of bread.

AUT. MAŁGORZATA KASPRZAK, ZBIGNIEW RZEDZICKI.

Opis bibliograficzny

Effect of pea seed coat admixture on physical propertiesand chemical composition of bread. [AUT.] MAŁGORZATA KASPRZAK, ZBIGNIEW RZEDZICKI. Int. Agrophys. 2010 Vol. 24 No. 2 s. 149-156, bibliogr., sum.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
International Agrophysics 2010 Vol. 24 No. 2, s. 149-156
Rok: 2010
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Linki zewnętrzne

Strona WWW
http://www.old.international-agrophysic…

Identyfikatory

BPP ID: (46, 23851) wydawnictwo ciągłe #23851
PBN ID (hist.): 23851

Metryki

20,00
Punkty MNiSW/MEiN
0,714
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:25 czerwca 2010 11:25
Ostatnia aktualizacja:13 sierpnia 2018 13:35