BPPBrowning reactions during the extrusion-cooking of peas, faba beans and rapeseed.
Opis bibliograficzny
Browning reactions during the extrusion-cooking of peas, faba beans and rapeseed. [AUT.] I. FARNIKOVA, Z. REBLOVA, F. PUDIL, LESZEK MOŚCICKI, D. J. VAN ZUILICHEM. Biul. Nauk. Przem. Pasz. 1996 R. 35 nr 1 s. 15-28, il., bibliogr., streszcz.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Biuletyn Naukowy Przemysłu Paszowego 1996 R. 35 nr 1, s. 15-28
Rok: 1996
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 9 lipca 2007 00:32 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 05:26 |
Identyfikatory
BPP ID: (46, 2525) wydawnictwo ciągłe #2525
PBN ID (hist.): 2525
Metryki
1,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.