Charakterystyka wykorzystania fluidyzacji procesów pokrewnych w produkcji żywności ze szczególnym uwzględnieniem obróbki chłodniczej.

AUT. ŁUKASZ STADNIK, FRANCISZEK KLUZA.

Opis bibliograficzny

Charakterystyka wykorzystania fluidyzacji procesów pokrewnych w produkcji żywności ze szczególnym uwzględnieniem obróbki chłodniczej. [AUT.] ŁUKASZ STADNIK, FRANCISZEK KLUZA. Chłodnictwo (Warsz.) 2010 T. 45 Nr 9 s. 16-20, il., bibliogr.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Chłodnictwo : organ Naczelnej Organizacji Technicznej 2010 T. 45 Nr 9, s. 16-20
Rok: 2010
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Identyfikatory

BPP ID: (46, 25719) wydawnictwo ciągłe #25719
PBN ID (hist.): 25719

Metryki

6,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:30 maja 2011 13:42
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 05:19