Skrócona ocena tekstury herbatników z mrożonego ciasta kruchego wzbogaconego prozdrowotnymi dodatkami.

AUT. KATARZYNA KOZŁOWICZ.

Opis bibliograficzny

Skrócona ocena tekstury herbatników z mrożonego ciasta kruchego wzbogaconego prozdrowotnymi dodatkami. [AUT.] KATARZYNA KOZŁOWICZ. Acta Sci. Pol., Tech. Agrar. 2010 nr 9 (1-2) s. 11-17, il., bibliogr., streszcz., sum.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum Technica Agraria 2010 nr 9 (1-2), s. 11-17
Rok: 2010
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Linki zewnętrzne

Strona WWW
http://www.acta.media.pl/pl/action/getf…

Identyfikatory

BPP ID: (46, 25724) wydawnictwo ciągłe #25724
PBN ID (hist.): 25724

Metryki

2,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:30 maja 2011 13:56
Ostatnia aktualizacja:11 lutego 2019 08:58