Ocena właściwości fizycznych pieczywa handlowego.

AUT. DARIUSZ DZIKI, MONIKA SIASTAŁA, JANUSZ LASKOWSKI.

Opis bibliograficzny

Ocena właściwości fizycznych pieczywa handlowego. [AUT.] DARIUSZ DZIKI, MONIKA SIASTAŁA, JANUSZ LASKOWSKI. Acta Agrophys. 2011 Vol. 18 Nr 2 (193) s. 235-244, il., bibliogr., streszcz., sum.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Acta Agrophysica 2011 Vol. 18 Nr 2 (193), s. 235-244
Rok: 2011
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Linki zewnętrzne

Strona WWW
http://www.acta-agrophysica.org/pl/polr…

Identyfikatory

BPP ID: (46, 27018) wydawnictwo ciągłe #27018
PBN ID (hist.): 27018

Metryki

5,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:17 lutego 2012 13:36
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 05:20