The objective of this study was to determine the effect of 5-oxo-1,2,4- triazine derivative addition to water for turkey hens on the level of their biochemical blood markers and chemical composition of their tissues. The study was conducted on 160 medium-heavy British United Turkey (BUT) 9 hens divided at random and equally into four groups, 40 turkey hens each (two replications × 20 birds). Since the 6th till the 16th weeks of life, the birds were kept in pens on straw litter. Group I served as a control (T0) and received drinking water without experimental additives. The turkey hens from experimental groups (T15, T30, T45) were administered three various doses of 5-oxo-1,2,4- triazine dissolved in 2 ml of ethanol with drinking water, i.e.: 15 μg kg b.w./day in group T15, 30 μg/kg b.w./day in group T30, and 45 μg/kg b.w./day in group T45. The additives examined were administered to the birds with drinking water for the period of 28 days. Four weeks of amidrazones derivative – 5-oxo-1,2,4- triazine – administration to the birds were followed by a two-week break in supplementation during which the turkey hens of all groups received only pure water for drinking. After this two-week-long period, the additives were again administered to the birds, in doses as at the beginning of the experiment. At the end of the 4th, 6th and 10th weeks of observations, blood was sampled from the wing vein of the birds for biochemical analyses. The biochemical assays were carried out for levels of: AST, ALT, ALP, TP, GLU, CHOL, HDL, TG, and macroelements (K+, Na+, Ca+2, Mg+2). On termination of rearing (16th week of life), the birds were slaughtered. The chemical composition of meat was determined in samples of breast, thigh, and shank muscles as well as in the liver. The application of various doses of 5-oxo-1,2,4- triazine derivative had no significant effect on the levels of the analyzed biochemical markers of turkey hens blood. An exception was the increased calcium content observed in the 11th week of life. The administration of 5-oxo-1,2,4- triazine to turkey hens from groups T15, T30 and T45 contributed to their better mean body weight gains (by ca. 6.4%) as compared to the control birds. The addition of various doses of 5-oxo-1,2,4- triazine to drinking water was observed to decrease the content of crude fat in breast muscles and in liver, which increases the dietetic value of turkey hens meat.

Celem podjętych badań było określenie wpływu dodatku pochodnej amidrazonów – 5-okso-1,2,4-triazyny do wody dla indyczek na poziom wskaźników biochemicznych krwi oraz skład chemiczny tkanek. Badania przeprowadzono na 160 indyczkach typu średnio ciężkiego British United Turkey (BUT) 9 podzielonych losowo i równomiernie na cztery grupy. Każda grupa liczyła po 40 indyczek (dwa powtórzenia, w każdym po 20 sztuk). Ptaki utrzymywano od 6 do 16 tygodnia życia w kojcach, na ściółce ze słomy. Indyczki z grupy I (kontrolnej – T0) otrzymywały do picia wodę bez dodatków doświadczalnych. Indyczki z grup doświadczalnych (T15, T30, T45) otrzymywały do wody trzy różne dawki rozpuszczonej w 2 ml etanolu 5-okso-1,2,4- -triazyny. W eksperymencie zastosowano następujący sposób dawkowania 5-okso-1,2,4-triazyny: 15 μg/kg m.c./dzień dla grupy T15, 30 μg/kg m.c./dzień dla grupy T30 oraz 45 μg/kg m.c./dzień dla grupy T45. Po 28 dniach wprowadzona została dwutygodniowa przerwa w suplementacji, podczas której indyczki wszystkich grup otrzymywały jedynie czystą wodę. Po tym czasie zwierzęta ponownie otrzymywały do wody te same dodatki w identycznych dawkach jak na początku eksperymentu. Pod koniec 4, 6 i 10 tygodnia obserwacji z żyły skrzydłowej ptaków pobrano krew do badań biochemicznych, w których oznaczono: AST, ALT, ALP, TP, GLU, CHOL, HDL, TG, makroelementy (K+, Na+, Ca+2, Mg+2). Po zakończonym odchowie (16 tydzień życia) przeprowadzono ubój. Określono skład chemiczny mięsa w próbkach mięśni piersiowych, udowych, podudzia i w wątrobie. Zastosowanie dodatku różnych poziomów pochodnej 5-okso-1,2,4-triazyny nie wpłynęło istotnie na poziom badanych wskaźników biochemicznych krwi indyczek. Wyjątek stanowił wzrost zawartości wapnia w 11 tygodniu życia. Dodatek 5-okso-1,2,4 triazyny do wody dla indyczek z grup T15, T30 oraz T45 przyczynił się do uzyskania lepszych o ok. 6,4% średnich przyrostów w stosunku do indyczek z grupy kontrolnej Dodatek różnych poziomów 5-okso-1,2,4-triazyny do wody pitnej spowodował obniżenie tłuszczu surowego w mięśniach piersiowych i wątrobie, co podniosło walory dietetyczne mięsa indyczek.