Changes of the contents of selected phenolic compounds during storage of lettuce heads (Lactuca sativa L.) in cool conditions.

AUT. KATARZYNA OLSZÓWKA, IRENA PERUCKA.

Opis bibliograficzny

Changes of the contents of selected phenolic compounds during storage of lettuce heads (Lactuca sativa L.) in cool conditions. [AUT.] KATARZYNA OLSZÓWKA, IRENA PERUCKA. Pol. J. Food Nutr. Sci. 2011 Vol. 61, Suppl. 1 s. 115.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
POLISH JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION SCIENCES 2011 Vol. 61, Suppl. 1, s. 115
Rok: 2011
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: inne

Linki zewnętrzne

Strona WWW
http://journal.pan.olsztyn.pl/?p=rec&s_…

Identyfikatory

BPP ID: (46, 28386) wydawnictwo ciągłe #28386
PBN ID (hist.): 28386

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:25 października 2012 13:21
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 05:29