Antioxidant activity of polyphenols of adzuki bean (Vigna angularis) germinated in abiotic stress conditions

Złotek, Urszula; Szymanowska, Urszula; Baraniak, Barbara; Karaś, Monika

doi:10.17306/J.AFS.2015.1.6

Antioxidant activity of polyphenols of adzuki bean (Vigna angularis) germinated in abiotic stress conditions.

AUT. URSZULA ZŁOTEK, URSZULA SZYMANOWSKA, BARBARA BARANIAK, MONIKA KARAŚ.

Opis bibliograficzny

Antioxidant activity of polyphenols of adzuki bean (Vigna angularis) germinated in abiotic stress conditions. [AUT.] URSZULA ZŁOTEK, URSZULA SZYMANOWSKA, BARBARA BARANIAK, MONIKA KARAŚ. Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. 2015 Vol. 14 Nr 1 s. 55-63, il., bibliogr., streszcz., sum. DOI: 10.17306/J.AFS.2015.1.6

Skopiowane!

Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:

ACTA Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria 2015 Vol. 14 Nr 1, s. 55-63

Rok: 2015

Język: Angielski

Charakter formalny: Artykuł w czasopismie

Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Open Access

Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa - Użycie niekomercyjne (CC-BY-NC); Czas udostępnienia: w momencie opublikowania

Linki zewnętrzne

PBN

60e730582467f01e93154905

DOI

10.17306/J.AFS.2015.1.6

Strona WWW

http://www.food.actapol.net/tom14/zeszy…

Identyfikatory

BPP ID: (46, 34249) wydawnictwo ciągłe #34249

PBN ID (hist.): 34249

Metryki

15,00

Punkty MNiSW/MEiN

0

Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.