Effect of temperature and concentration on rheological properties of beetroot juice.

AUT. ZBIGNIEW KOBUS, RAFAŁ NADULSKI, TOMASZ GUZ, IZABELA KAMIŃSKA.

Opis bibliograficzny

Effect of temperature and concentration on rheological properties of beetroot juice. [AUT.] ZBIGNIEW KOBUS, RAFAŁ NADULSKI, TOMASZ GUZ, IZABELA KAMIŃSKA. Tech. Sci. 2014 No. 17(1) 67-76, il., bibliogr., sum.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Technical Sciences / University of Warmia and Mazury in Olsztyn 2014 No. 17(1), 67-76
Rok: 2014
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Open Access

Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: inna otwarta licencja Czas udostępnienia: w momencie opublikowania

Linki zewnętrzne

Strona WWW
http://www.uwm.edu.pl/techsci/index.php…

Identyfikatory

BPP ID: (46, 34524) wydawnictwo ciągłe #34524
PBN ID (hist.): 34524

Metryki

6,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:5 marca 2015 12:05
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 05:30