Proces plastyfikacji - masowania surowców mięsnych.
Opis bibliograficzny
Proces plastyfikacji - masowania surowców mięsnych. [AUT.] MARIAN PANASIEWICZ. Rzeźnik Pol. 2015 Nr 2 (187) 20-24, il.
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Rzeźnik Polski 2015 Nr 2 (187), 20-24
Rok: 2015
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: publikacja popularnonaukowa
Identyfikatory
BPP ID: (46, 37667) wydawnictwo ciągłe #37667
PBN ID (hist.): 37667
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 25 marca 2016 08:24 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 05:24 |