BPPOsmotic dehydration of apples under reduced pressure conditions.
Opis bibliograficzny
Osmotic dehydration of apples under reduced pressure conditions. [AUT.] SIEMOWIT MUSZYŃSKI, KRZYSZTOF KORNARZYŃSKI, BOŻENA GŁADYSZEWSKA. Agricultural Engineering 2016 Vol. 20 Nr 3 135-143, il., bibliogr., streszcz., sum. DOI: 10.1515/agriceng-2016-0051
Szczegóły publikacji
Źródło:
Agricultural Engineering 2016 Vol. 20 Nr 3, 135-143
Rok: 2016
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna
Open Access
Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych (CC-BY-NC-ND) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 26 września 2016 08:54 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 17 sierpnia 2021 13:36 |
Linki zewnętrzne
PBN
60e72e242467f01e9312d9b7
DOI
10.1515/agriceng-2016-0051
Strona WWW
https://www.degruyter.com/view/j/agrice…
Identyfikatory
BPP ID: (46, 38728) wydawnictwo ciągłe #38728
PBN ID (hist.): 38728
Metryki
10,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.