BPPPrzeciwutleniacze naturalne występujące w żywności.
Opis bibliograficzny
Przeciwutleniacze naturalne występujące w żywności. [AUT.] BARBARA MANIAK, ZDZISŁAW TARGOŃSKI. Przem. Ferment. Owoc.-Warz. 1996 T. 40 nr 4 s. 7-10, il.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny 1996 T. 40 nr 4, s. 7-10, il.
Rok: 1996
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: publikacja popularnonaukowa
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 9 lipca 2007 00:32 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 05:08 |
Identyfikatory
BPP ID: (46, 4104) wydawnictwo ciągłe #4104
PBN ID (hist.): 4104
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.