BPPQuality and antioxidant properties of bread enriched with flour obtained from elicited wheat seedlings.
Opis bibliograficzny
Quality and antioxidant properties of bread enriched with flour obtained from elicited wheat seedlings. [AUT.] URSZULA GAWLIK-DZIKI, DARIUSZ DZIKI, MICHAŁ ŚWIECA, ŁUKASZ SĘCZYK. Flour - Bread (Proc.) 2016, 132-140, Proceeddings of the 8th International Congress FLOUR - BREAD '15 : 10th Croatian Congress of Cereal Technologists, Opatija, October 29-30, 2015.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Flour - Bread ... (Proceedings) 2016, 132-140
Rok: 2016
Język: Angielski
Charakter formalny: Referat zjazdowy konferencji miedzynarodowej
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna
Open Access
Tryb dostępu: inne Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: inna otwarta licencja Czas udostępnienia: w momencie opublikowania
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 2 marca 2017 09:10 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 9 listopada 2017 12:23 |
Linki zewnętrzne
Strona WWW
http://www.ptfos.unios.hr/flour-bread/i…
Identyfikatory
BPP ID: (46, 41083) wydawnictwo ciągłe #41083
PBN ID (hist.): 41083
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.