Comparative effects of organic, traditional, and intensive production with probiotics on the fatty acid profile of cow’s milk

Kiczorowska, Bożena; Samolińska, Wioletta; Marczuk, Jan; Winiarska, Anna; Klebaniuk, Renata; Kowalczuk-Vasilev, Edyta; Kiczorowski, Piotr; Zasadna, Zwenyslawa

doi:10.1016/j.jfca.2017.08.002

Comparative effects of organic, traditional, and intensive production with probiotics on the fatty acid profile of cow’s milk.

AUT. KORESP. BOŻENA KICZOROWSKA, AUT. WIOLETTA SAMOLIŃSKA, JAN MARCZUK, ANNA WINIARSKA-MIECZAN, RENATA KLEBANIUK, EDYTA KOWALCZUK-VASILEV, PIOTR KICZOROWSKI, ZWENYSLAWA ZASADNA.

Opis bibliograficzny

Comparative effects of organic, traditional, and intensive production with probiotics on the fatty acid profile of cow’s milk. [AUT. KORESP.] BOŻENA KICZOROWSKA, [AUT.] WIOLETTA SAMOLIŃSKA, JAN MARCZUK, ANNA WINIARSKA-MIECZAN, RENATA KLEBANIUK, EDYTA KOWALCZUK-VASILEV, PIOTR KICZOROWSKI, ZWENYSLAWA ZASADNA. J. Food Compos. Anal. 2017 Vol. 63 s. 157-163, il., bibliogr., streszcz., sum. DOI: 10.1016/j.jfca.2017.08.002

Skopiowane!

Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:

Journal of Food Composition and Analysis 2017 Vol. 63, s. 157-163

Rok: 2017

Język: Angielski

Charakter formalny: Artykuł w czasopismie

Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Linki zewnętrzne

PBN

5ec0060fad49b31cced951ea

DOI

10.1016/j.jfca.2017.08.002

Strona WWW

http://www.sciencedirect.com/science/ar…

Identyfikatory

BPP ID: (46, 42481) wydawnictwo ciągłe #42481

Metryki

35,00

Punkty MNiSW/MEiN

2,956

Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.