BPPIstotne elementy technologii produkcji kiełbas parzonych i pieczonych.
Opis bibliograficzny
Istotne elementy technologii produkcji kiełbas parzonych i pieczonych. [AUT.] MARIAN PANASIEWICZ, KAMIL WILCZYŃSKI, KLAUDIA KAŁWA. Rzeźnik Pol. 2017 Nr 9 (218) s. 30-32, 34, il.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Rzeźnik Polski 2017 Nr 9 (218), s. 30-32, 34
Rok: 2017
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: publikacja popularnonaukowa
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 13 grudnia 2017 10:57 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 13 grudnia 2017 10:57 |
Identyfikatory
BPP ID: (46, 42949) wydawnictwo ciągłe #42949
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.