Plon oraz skład chemiczny surowców zielarskich podlegają różnym rodzajom zmienności. Przedstawione badania miały na celu porównanie wielkości i składu chemicznego plonu surowca krwawnika pospolitego i wrotyczu pospolitego, pochodzącego z uprawy i ze stanu naturalnego. Wykazano, że rośliny pochodzące z uprawy odznaczają się większym plonem świeżego i powietrznie suchego ziela oraz większym plonem ziela otartego niż pochodzące ze stanu naturalnego. Kwiatostan i ziele krwawnika zbierane z roślin dziko rosnących odznaczają się istotnie większym udziałem olejku eterycznego (średnio 0,5%) niż pochodzące z uprawy (średnio 0,3%). Zawartość olejku eterycznego i flawonoidów u wrotyczu związana jest przede wszystkim ze zbieranym organem rośliny.