Celem pracy była analiza opłacalności ekologicznego chowu bydła rasy limousine oraz porównanie wybranych wskaźników odchowu tej rasy z systemem konwencjonalnym. Materiały do badań dotyczyły 39 krów wraz z ich potomstwem z gospodarstwa ekologicznego i 81 krów z cielęta-mi utrzymywanych w gospodarstwie konwencjonalnym położonych w województwie zachodniopomorskim, a zebrano je w oparciu o dane stad z systemu komputerowego „BOS”. Określono masę cieląt przy urodzeniu i w dniu ich odsadzenia (przeliczono ją na standaryzowaną masę ciała w 210 dniu), przyrost masy ciała cieląt od urodzenia do 210 dnia oraz mleczność krów. W gospodarstwie ekologicznym przeprowadzono ponadto podstawową analizę opłacalności produkcji żywca wołowego przy sprzedaży buhajków w masie około 250 kg. Wykazano, że średnia masa cieląt rasy limousine przy urodzeniu była istotnie wyższa w gospodarstwie ekologicznym w porównaniu do urodzonych w tradycyjnym, natomiast w 210 dniu życia większą masą charakteryzowały się cielęta z systemu konwencjonalnego. Uzyskiwały one także większe przyrosty, a ich matki charakteryzowały się lepszą mlecznością. Stwierdzono ponadto, że w gospodarstwie ekologicznym wartości wymienionych wskaźników były korzystniejsze w przypadku jałówek w porównaniu do buhajków. Analiza efektów ekonomicznych produkcji żywca wołowego w gospodarstwie ekologicznym wykazała, że łączne kosz-ty produkcji wraz kosztami pośrednimi

The aim of the study was to analyze the profitability of organic farming of Limousin cattle and to compare selectedproduction parameters with the conventional management system. The material involved 39 cows and their offspringfrom an organic farm and 81 cows with calves kept on a conventional farm, both located in West Pomerania, Poland;the data were retrieved from the "BOS" database system. Body weight of calves was established at birth and atweaning (converted to standardized body weight at 210 days of age), weight gains of calves from birth to 210 daysand cow’s milk yield. In the organic farm, basic analysis of the profitability of beef production was carried out whenselling bulls around 250 kg in live weight. The average weight of Limousin calves at birth was significantly higherin the organic farm compared to those born in the traditional farming system, whereas at 210 days of age, the calvesfrom the latter system were characterized by a higher body weight. They also attained greater body weight gains,and their mothers were characterized by better milk yields. It was also found that in the organic farm the parameterswere more favorable in heifers compared to bull calves. The analysis of the economic effects of beef productionon an organic farm showed that the total production costs including overhead summed up to PLN 2,581, and theproduction cost of 1 kg live weight was at the level of PLN 10.33. The profitability parameters, including directpayment and without it, were 122%and 106%, respectively.