Zastosowanie zimnej plazmy jako metody dekontaminacji powierzchni mięsa.
Opis bibliograficzny
Zastosowanie zimnej plazmy jako metody dekontaminacji powierzchni mięsa. [AUT.] AGNIESZKA STAREK, JOANNA PAWŁAT. Ogólnopol. Inf. Masar. 2018 nr 4 (272) s. 12,14,16,18,20,22, il.
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Ogólnopolski Informator Masarski 2018 nr 4 (272), s. 12,14,16,18,20,22
Rok: 2018
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: publikacja popularnonaukowa
Identyfikatory
BPP ID: (46, 44278) wydawnictwo ciągłe #44278
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 4 października 2018 11:51 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 4 października 2018 11:51 |